​萵筍菜花湯可預防感冒

現在人們的抵抗力都非常差，有很多人都經常感冒，而且沒有任何的症狀，對此大多數人都表示沒有辦法，感冒不由己啊，但是今天我要告訴大家，我們雖然不能夠預知感冒什麼時候會來，但是我們可以有效的做到預防，比如在接下來我要提到的就是一種方法，喝萵筍菜花湯，這是一個非常好的預防感冒的方法，下面我為大家說一下吧。

感冒是一種自愈性疾病，總體上分為普通感冒和流行感冒。普通感冒，中醫稱“傷風”，是由多種病毒引起的一種呼吸道常見病。普通感冒，是最常見的急性呼吸道感染性疾病，多呈自限性，但發生率較高。成人每年發生2～4次，兒童發生率更高，每年6～8次。全年皆可發病，冬春季較多。然夏季感冒卻是最難受的，那麼怎麼預防？補維生素（維生素食品）C是一個預防感冒的好辦法。

推薦“藥用”蔬菜（蔬菜食品）：菜花、萵筍

菜花含有的維生素C含量比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘中的含量也要高出2倍。中醫素來有“白色入肺”之說，潔白的菜花不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。

萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發育很有利。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖，秋季愛患咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

推薦吃法：萵筍菜花湯

做法：將萵筍切片，葉子切成小段，菜花掰成小朵，雞胸肉切成小薄片，用水澱粉、微量鹽和味精抓勻，坐鍋燒水，將薑末、肉片先放入開水鍋中，半分鐘後放入備好的萵筍和菜花，再煮3分鐘，可根據喜好掌握蔬菜的軟硬程度。

看完了這些大家也都能夠知道我們這個歐筍菜花湯的做法了，其實想要預防感冒非常的簡單，只要多注意保暖，室內多通風，再加上多喝一些我們這個萵筍菜花湯，相信感冒一定會遠離各位，而且大家也要注意，如果真的得了感冒也不要著急去打點滴，能夠吃藥好轉的話最好選擇吃藥會好一些，能夠想辦法熬過去就跟好了，畢竟是藥三分毒嘛。