健康食療

腎陰虛的養生藥膳食譜方

1、燉雪梨川貝

做法:雪梨1個,川貝母6克。將雪梨挖去核,川貝納入梨中,蓋好孔,用白線紮好,放鍋內水燉,約1小時左右,梨熟爛,飲湯食用,每日1次,連服3~5天。

功效:本方用於肺腎陰虛感冒之發熱、咳嗽等。有滋陰潤肺,清熱化痰的功效。

2、五味子膏

做法:五味子100g,蜂蜜1000g。將五味子水浸後去核再用水洗,儘量洗去其味,過濾,加入蜂蜜,在火上慢熬成膏,收存瓶中。每次食用1~2小勺。

功效:具有滋陰澀精之功。用於腎陰不足型早洩。

3、黃芪菟絲粥

做法:黃芪、山藥、菟絲子各20克,糖適量,粳米50克。先將山藥切成小片,與黃芪、菟絲子入淨布包起,再加入所有材料,加水用火煮沸後,再用小火熬成粥。

功效:益氣溫陽、健脾養胃、清心安神。

4、海參燉瘦豬肉

做法:豬瘦肉250克,水發海參250克,大棗5枚,調料適量。可先將海參洗淨,切絲。豬瘦肉洗淨,切絲。大棗去核,洗淨。把全部用料放入燉盅內,加開水適量蓋好,小火隔開水燉2~3小時,調味後即可。

功效:陰血不足,吃豬肉可滋陰補腎。海參燉瘦豬肉補腎益精,滋潤腸燥。是精血虧損、虛贏瘦弱、津枯便秘,以及為高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病患者的保健良品。

99熱心醫生溫馨提示,腎虛的調理還需針對性,用食補作為腎虛的輔助調理方法,戒除煙酒,多喝水,多吃溫陽補腎的食物。