老年人養生多吃豆腐好不好呢

現在的很多人都喜歡吃豆腐，尤其是一些老年朋友覺得吃豆腐挺好，因為現在的牙齒也沒有了，而且豆腐也是很潤滑的，可口之外呢，還能夠及時的補鈣，所以覺得平時應該多吃一些豆腐最好，於是每天都會買上那麼幾塊豆腐燉著吃，其實豆腐自身有很好的營養價值，但是也是需要看什麼人群能夠發揮到功效，那麼對於老年人來說，一定要顛覆原來的一些觀念了，就是老年朋友還是應少吃豆腐為妙。

中醫認為，豆腐味甘性涼，可以益氣和中、生津潤燥，具有解硫磺、燒酒之毒等作用。豆腐好吃又有營養，但也不宜吃得過多，豆腐有以下幾點危害：

一、可導致腎功能衰退 在正常情況下，進入人體內的植物蛋白經過代謝後，大部分會變成含氮廢物，由腎臟排出體外。但老年人和一些腎病患者的腎功能下降，若他們食用過量的豆腐，會加重腎臟的負擔，使其出現腎功能衰退，從而影響他們的身體健康。

二、可導致消化不良 豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一旦食用過量，就會使這些蛋白質在人體內積蓄，引起消化不良，會使人出現腹脹，腹瀉等不適的症狀。

三、可引起動脈硬化 豆腐中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸進入人體後在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。而半胱氨酸會損傷人的動脈管壁的內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，引起動脈硬化。

四、可引發痛風 豆腐中含有較多的嘌呤類物質。而嘌呤代謝失常是引發痛風的關鍵原因。因此，痛風患者食用豆腐過量時很容易會引起其痛風發作。

五、會導致碘缺乏病 豆腐中含有一種叫皂角苷的物質，它能促進人體對碘的排泄。因此，人若長期食用豆腐，很容易引起體內碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。當然，以上的問題並不是宣導老年朋友要遠離豆腐，適當的吃對老年人健康並不會產生很大影響。

特別是對於年齡很大的老年朋友，要是喜歡吃豆腐的也是需要控制一下食欲了，其實豆腐看似能夠治療很多的疾病，其實不然的，很多老年朋友生活中遇到的疾病也是很多的，如果飲食稍微不注意，就容易發生身體的疾病，所以對於老年人來說一定要預防一些身體疾病，特別是容易導致的嚴重問題，要預防一下豆腐的食用。最好還是應該遠離很多的豆腐。