牛奶不可以與這些食物一起吃

牛奶現在已經成為我們日常生活中不能缺少的食物，特別是很多忙碌的上班族，牛奶更是他們早餐的必選的食物。牛奶的營養含量豐富，其中含有到大量的蛋白質，脂肪，維生素，礦物質，各種微量元素和糖類。而且牛奶裡所含的糖類是非常健康的乳糖，不是我們平時所說的糖哦。乳糖對人的身體是非常有益的營養物質吃了也不用擔心你會變胖，可以放心食物。

大家不要以為喝牛奶只是簡單地動動嘴咽下去就OK咯。喝牛奶還是有些禁忌的，有些東西和牛奶一起吃不但不會對身體有好處，還會對你的健康起到負面的影響哦。下面就給大家科普下，以下食物是不可以與牛奶一起食用的：

.橘子與牛奶--在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子

因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。

2.果汁與牛奶--牛奶在果汁酸性的環境裡凝集

牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。 所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

3.牛奶與糖--牛奶與糖在加熱條件下反應生成有害物

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。

4.牛奶與巧克力--兩者反應影響牛奶中鈣的吸收

牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

5.牛奶與藥--影響藥物吸收

有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。

由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。

在日常生活中我們要留意以上食物不要與牛奶一起食用。在中醫的論述牛奶是性甘味平對於人的脾胃是非常有益的，對於身體虛弱，氣血不足的人也是非常的好。牛奶對於愛美的MM是不可或缺的寶貝哦。晚上失眠的朋友可以喝杯熱牛奶來幫助入眠哦。希望大家能正確的喝牛奶身體棒棒噠。