夏天可不可以經常喝羊肉湯

很多人似乎在我的印象當中，就在寒冷的冬天，會經常的吃羊肉，喝一些羊肉湯，夏天似乎喝羊肉湯的情況就會很少見了，如果我們從科學的角度來看一下，夏天的時候也經常得喝羊肉湯，對於身體是有好處還是壞處呢，相信大家對於這個方面一定都特別的感興趣，就讓我們一起來瞭解一下這些知識吧。

據說入伏吃羊肉，大補。吃羊肉，喝羊肉湯就是“發汗”的。

羊肉屬辛熱，在酷暑當時吃之，可以把身體極寒之氣區出，利於去風趣寒，尤其對風濕類的如關節炎症、四肢麻木、頭暈目眩、手腳發涼、畏風怕冷等等。

民間有“藥補不如食補，食補不如湯補”的說法。其中羊肉湯在滋補湯類中更是湯中之首。

暑天，人體的能量消耗比較多，此時，以補虛治勞，充長形氣的羊肉湯補充能量，應該說是有必要的。由於有效果，所以這個習俗得以保存，並被很多人所接受。

羊肉辛溫，並非人人都適宜，感冒咳嗽、皮膚病在發作及咯血的人，是不宜吃羊肉的。至於陰虛火旺的人，還是少食為好。

吃羊肉不宜過量，如果吃羊肉後出現了腹脹，可用桑葉茶解之。這也屬於一物降一物。 羊湯的營養價值：

根據《金匱要略》記載，羊肉湯還對於腎虛所致陽痿、早洩、婦人陰冷等對於心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠，血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用。還能增強肌體的抵抗力，對病後體弱、貧血、產後氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。

羊肉湯是冬令補品中的美味之一，它不僅富於營養，而且有較高的藥用價值，經常食用能溫中暖下，補益氣血，強健機體。俗話說："藥補不如食補，食補不如湯補"那麼羊肉湯既是美味，又是良藥，兼有食補、藥補之功

【性味】甘、溫、無毒。 【歸經】入脾、腎。

【功效】補虛勞，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血。

【主治】腎虛腰疼，陽痿精衰，形瘦怕冷，病後虛寒，產婦產後大虛或腹痛，產後出血，產後無乳或帶下。

【說明】羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能禦風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。由於羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風味。

【禁忌】 暑熱天或發熱病人慎食之；水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病症者禁食。

紅酒和羊肉是禁忌一起食用的食用後會產生化學反應

其實人們之所以在冬天的時候喝羊肉湯，主要是因為羊肉屬於溫和性的食物，夏天的時候天氣本來就已經特別炎熱了，就算是不喝羊肉湯，人們也特別的容易出現上火的情況。喜歡喝羊肉湯的朋友們在瞭解了這些以後，夏天一定要少喝一些羊肉湯，這樣才能夠儘量減少自己上火的情況，但是對於一些本身體質就比較寒的人來說，在很熱的夏天，也可以適當的喝一些羊肉湯，來暖和自己的身體的。