雪梨銀耳紅棗湯的做法是什麼
雪梨銀耳紅棗湯是大家都比較喜愛的一道湯,這道湯的特點就是烹飪簡單、營養豐富。其中,雪梨、銀耳和紅棗都具有很高的保健功效,常喝雪梨銀耳紅棗湯能夠獲得非常不錯的保健功效。那麼,雪梨銀耳紅棗湯的做法是什麼?下面咱們就來看看雪梨銀耳紅棗湯的做法。
原料
雪梨、銀耳、紅棗、冰糖、礦泉水。
做法
1、銀耳和紅棗提前用冷水泡發;
2、銀耳去蒂,手撕成小朵;
3、雪梨去皮去核,削成小塊;
4、所有的原料入鍋,添加四倍左右的礦泉水;
5、大火煮開轉小火慢燉40分鐘左右。
小貼士
1、水要一次加足,不要中途加水;
2、燉的時間可長可短,喜歡雪梨和銀耳脆一點口感的,燉個二三十分鐘即可,喜歡雪梨和銀耳口感軟糯的,燉的時間就相對長些;
3、一次可以多燉些,收在冷藏室,吃的時候取一小碗,蒸透即可。
上面就是對雪梨銀耳紅棗湯的做法的介紹,希望對大家的認識有説明。雪梨具有去火清肺化痰的功效,紅棗能夠補血,對於貧血的患者有很好的補充效果,大家平時有這方面的問題,完全可以嘗試雪梨銀耳紅棗湯進行治療,可以取得相當不錯的治療效果。