秋季養生湯怎麼做

秋天是個養生的好季節，煲湯是中國媳婦的拿手絕活，也是我們養生的傳統保健方法。養生的辦法有很多種，最有效的就是食療，這種辦法由內而外的改善人的體質，不但可以增加人的血色，還可以改善胃的吸收。所以一直受到各位媽媽的追捧，把煲湯定位于食療保健品的第一位，因此出現了各種煲湯的辦法，種類繁多，各種煲湯的方法的作用也不同，可以說是博大精深，人類的結晶真是偉大，一直讓各種人群受益，讓我們來一起學習煲湯的方法於技巧吧：

烏豆北耆瘦肉湯——開胃補身，一舉兩得

材料：黑豆3兩，瘦肉1斤，北耆1兩，薑2片(老姜)，南棗6粒。

做法：瘦肉切大塊川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

花椒淮杞瘦肉湯——消除壓力疲勞

材料：花膠5兩，枸杞6錢，淮山1兩，黨參5錢，紅棗15粒，瘦肉1斤，薑2片。

做法：紅棗去核，花膠泡水1天1夜，然後在水中加少許薑，蔥和酒，待水開後放入煮10分鐘，再用清水浸1-2小時，切塊備用，瘦肉川燙切大塊，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

腐竹銀杏豬肚湯——潤暢通便有奇效

材料：馬蹄肉8兩，薏米2兩，豬肚1個，銀杏20粒，排骨10兩，腐竹4兩。

做法：豬肚要兩面淘洗到乾淨，腐竹與薏米泡水片刻，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

栗子百合排骨湯——重新水嫩你的肌膚

材料：栗子1斤，排骨1斤，幹百合3兩，陳皮1錢，蓮子2兩。

做法：蓮子去苦心，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

滋潤益補湯——整腸健胃增你智

材料：猴頭菇7錢，益食淮山6錢，枸杞3錢，陳皮1錢，龍眼肉3錢，開邊湘蓮4錢，排骨1斤。

做法：龍眼肉泡水，猴頭菇切兩半，排骨川燙，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

雞骨草煲蜜棗瘦肉湯——預防肝炎有一套

材料：雞骨草3兩，蜜棗3個，陳皮1片，瘦肉1斤。

做法：瘦肉切大塊，川燙，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

以上就是秋季養生湯，是我們一直依賴的保健品，它的價值不可估量，是妻子幫助丈夫調理腸胃的好幫手，是子女孝順父母的保健品，是母親為子女保護身體的營養品。煲湯是我們一直以來的保健方法，我們一定要把煲湯傳承下去，讓更多人收益。