夏季養生

夏季要怎樣喝水才健康 一天應喝多少水

進入夏季,天氣炎熱,高溫的天氣讓我們體內水分流失快,這個時候補水是十分必要的。而很多人喜歡喝冰凍的水來解渴,其實這麼做是不健康的。那麼在夏季要怎樣喝水才健康呢?究竟一天應喝多少水呢?下面一起來看看吧。

喝水對健康有益

水是體內最主要的化學成分,一般人體內水約占體重的60%。如果體胖,則體重除去脂肪後,水約占70%。體內各系統都要靠水才能代謝發揮作用,例如水能把重要器官裡的毒素沖出體外,有了水才能把營養物質帶到每個細胞,耳朵、鼻子、喉嚨等組織如果沒有水就會乾燥而失去功能等。因此缺乏水,體內器官就不能保持正常的功能,醫學上稱為脫水。

如在幹熱環境中活動,或限制喝水,只要體重即時減輕1%-4%,稱為輕度脫水,就可影響神經精神系統,出現頭痛、注意力不集中、疲乏、精力差、反應遲鈍及不能完成任務等。此時切莫先想到腦瘤而去作CT、MRI等檢查,應先考慮是否輕度脫水,此可自己治療。

每天應喝多少水

我們每天呼吸、出汗、排尿及排便都要排出水分,所以必須補足這些水分。補多少?如上所述,回答有些複雜。如以一般健康成人生活在舒適的氣溫中,則美國醫學研究院定的是男性約3升,女性約2.2升。同樣是美國,2011年官方公佈的水日需量,男性成人為3.7升,女性為2.8升。

我國平均體重較美國人低,數字應比此小。但夏天出汗多,又要比這數字大。老人因感覺遲鈍,常常不感到口渴,所以最好每天少量不斷喝水,或者多吃水果、湯等食物。

選擇喝什麼水

上述水總量包括水、飲料及食物。一般喝可靠的瓶裝水或者白開水。此外,食物中含水也不少,一般為20%。例如水果及蔬菜,西瓜及番茄中90%以上是水分。牛奶及果汁中絕大部分也是水。茶、咖啡飲料及汽水、酒主要也是水,但後者不應成為每天喝水的主要部分。每天主要喝的應該就是水,因它不含熱卡,價廉又方便。

怎麼知道您不缺水

您喝水足夠,則一般不會感到口渴,每天排尿約1.5升,尿無色或很淡黃色。如果尿色黃或深黃,有時候排尿時會有灼痛感,又能排除黃疸,則表示您體內水不足,應先補充水或請醫師診斷。

日常生活中,人們最好養成習慣,每餐或餐間喝一杯水或其他無熱卡或低熱卡飲料;在體育鍛煉前、中及後都應喝水。尤其是夏天,人體特別是老年人和幼兒更應注意勿缺水。

淡鹽水怎麼喝

有人認為喝淡鹽水有益於身體健康,於是晨起喝淡鹽水,這種認識確是錯誤的。喝淡鹽水有利於健康不假,這對於夏天出汗後補充水分是必要的,可對於晨起補充水分來說非但無益,還是一個危害健康的錯誤做法。

生理學的研究認為,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻在進行中,這些生理活動要消耗損失許多水分。早晨起床時,血液已成濃縮狀態此時如飲一定量的白開水可很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。再喝鹽開水反而會加重高滲性脫水,令人備加口幹。何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽開水會使血壓更高,危害健康。

久置的開水能不能喝

開水久置以後,其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其是存放過久的開水,難免有細菌污染,此時含氮有機物分解加速,亞硝酸鹽的生成也就更多。飲用這樣的水後亞硝酸鹽與血紅蛋白結合,會影響血液的運氧功能。

所以,在暖瓶裡多日的開水多次煮沸的殘留水、放在爐灶上沸騰很久的水,其成分都已經發生變化而不能飲用了。應該喝一次燒開、不超過24小時的水。

此外,瓶裝、桶裝的各種純淨水、礦泉水也不宜存放過久。大瓶的或桶裝的純淨水、礦泉水超過3天就不應該喝了。

夏季喝涼水會使胃腸黏膜突然遇冷,從而使原來開放的毛細血管收縮,引起胃腸不適甚至腹瀉。而過燙的水進入食道,容易破壞食道黏膜,誘發食道癌。因此,夏季喝水的溫度既不能太熱也不能太涼,最適宜的溫度是10℃~30℃。