蛋黃海鮮無需少吃

每個人都是一個特殊的個體，這不僅體現在每一個人的個性上面，還體現在每一個人在生活之中的一些習慣以及忌諱上面。比如說對於很多人來說的話，因為自己身體上面的原因，可能對於海鮮以及蛋黃這樣的一些食物不能過多吃。那麼究竟對於這樣的一個忌諱來說的話，有哪一些比較具體的表現呢？並且現在科學家也表明，其實蛋黃以及海鮮這些東西是可以多吃的，同時這樣的一些食物也可以對大家的身體有非常好的作用。那麼究竟這樣的一種說法和大家在平常的一些認識有哪些不同之處呢？

根據2010年新加坡全國營養調查，新加坡人平均每年攝取20公斤添加糖分，20％的人攝取量高達35公斤，相當於每天10-20茶匙。新加坡保健促進局採納與世界衛生組織一樣的標準。以一個久坐的普通人來說，一天不應從果汁和含糖飲料等攝取超過50克的糖，相當於不到10茶匙。

美國飲食指導準則諮詢委員會還再次建議人們多吃蔬果和全穀食品等，確保飲食以植物為主，減少肉類。新加坡保健促進局同樣建議均衡飲食以蔬果、全穀以及瘦肉和魚肉等較健康的蛋白質食物為主。

美國這個由醫生和營養師組成的委員會，把報告交給衛生和公眾服務部以及農業部這兩個政府部門後，美國政府會以此發表正式建議。根據過往記錄，官方建議不會偏離這份報告的建議。

新加坡萊佛士醫院的糖尿病和內分泌醫療中心主任謝慧鍶說，營養師一般會根據個人健康狀況，提供合適的建議。“例如，雖然研究顯示喝不加糖或奶的過濾咖啡有好處，但若有失眠或心悸問題，就應避免喝咖啡。膽固醇過高者每週不應吃超過兩三個蛋黃，即使沒有這個問題，每週也只應吃三四個，除非你的飲食完全不含其他高膽固醇食品，才可以每天吃一個。”

美食博客鄭春茂醫生很慶倖美國免除了雞蛋和鮮蝦的惡名，因為臨床研究的確顯示它們並非如想像中那樣糟糕。但他也表示：“前提是不要以油炸等不健康的方式烹調，可以選擇清蒸鮮蝦，或用橄欖油煎蛋。”

因此大家在平時的時候一定需要關注一些這樣的養生常識，因為這些知識都可以幫助大家提高自己的生活品質，同時也只有通過這樣的一種方式，才能讓大家更加清楚自己的整個身體健康的狀況，所以說大家在平時的時候可以多吃一些海鮮，同時也需要在平時的時候多進行一些身體鍛煉。