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麵包機做蘋果醬的製作方法

很多的家庭喜歡用麵包當作早餐,而且麵包當作早餐是非常有營養的,那麼在接下來的這篇文章當中要為大家介紹的是麵包機做蘋果醬,要知道吃麵包自然少不了的就是沾果醬,那麼我們要看如何製作呢?

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材料:

蘋果泥720g

澱粉120g

糖300g(喜歡吃甜就多放點,不喜歡吃就少放點。我放了這麼多,感覺口味酸酸甜甜剛剛好。砂糖、冰糖都可以,也可以用100g蜂蜜代替部分糖。)

檸檬汁45g,或者用一個新鮮檸檬去皮去籽後打成糊也行。

做法:

1.麵包機版:全部材料放到麵包機裡,選擇“果醬”。

2.無麵包機版:蘋果泥、檸檬和澱粉攪拌均勻,放到鍋裡中火煮15分鐘;

加入糖,轉小火煮,一邊煮一邊攪,防止糊鍋;

煮到水分基本蒸發,果膠析出,粘稠了就可以了。

3.趁熱裝入乾淨無水的瓶子裡,蓋緊蓋子瓶口朝下放置,晾涼後放入冰箱保存。

吃後感:自己做的果醬,沒有防腐劑沒有添加劑,而且不是死甜死甜的,灰常好吃。塗麵包抹饅頭,或者做小餐包的餡兒,都不錯。

其實以上為大家介紹了這一道麵包機做蘋果醬的做法,非常的簡單,而且在生活當中,也非常的實用,大家可以根據一些不同的方法來進行嘗試,女朋友們來說也是非常不錯的選擇。