您的位置:首頁

中藥煎服方法有哪些

在我國的傳統醫療方法中,中藥治療方法是最好的治療方式。在很多宮廷劇中,我們就可以看到,生病了就需要中藥煎服,但是中藥煎服還需要講究一定的技巧,下面我們就看一下中藥煎服方法。

煎藥用具:煎煮中藥最好用砂鍋、陶器、瓦罐,因其導熱圴勻,熱力緩和,鍋周保溫性強,水分蒸發量少,不易發生化學變化且價格低廉。也可用搪瓷器皿、鋁鍋、不銹鋼鍋、鐵鍋、銅鍋等煎煮藥物。

煎藥用水:煎藥用水以潔淨為原則,自來水、井水、純淨水、蒸餾水圴可。用水量多寡有多種計算方法,但常用的是目測,煎藥時觀察加水量超過藥面2-3釐米即可;另外一種以每克藥材加水10毫升為標準來粗略估算需水量。

煎藥火候:煎藥火候分“武火”、“文火”。武火指火勢急,火力猛,溫度上升快,水分蒸化多的一種煎法。文火指火勢緩,火力弱,溫度變化不大,水分蒸發慢的一種煎法。一般煎藥先用武火煎沸,後改用文火再煎10-15分鐘即可。但有些方劑如解表劑、清熱劑、芳香藥為主的方劑只用武火,不宜文火久煎。而厚味滋補類方藥宜文火久煎,以使藥味盡出。此外附子、狼毒、烏頭等有毒藥宜慢火久煎,以減低其毒性。

煎藥方法:一般煎煮方法,首先將藥物置於容器中,加冷水浸泡20-30分鐘,然後加蓋放火上加熱煎煮。先用武火煎煮,再用文火煎煮。在煎煮過程中,要注意適度攪拌,以免糊鍋,同時也能提高藥物有效成分的煎出率。但不宜過於頻繁打開鍋蓋子,以儘量減少揮發性成分的喪失。文火煎煮10-15分鐘後,濾取第一次藥液;然後加熱水適量,依上法煎煮,取第二次藥液。將兩次藥液混勻,依醫囑服用。另外,還有一些藥物需要特殊方法來煎煮。

以上就是對中藥的煎服方法,首先要選擇的是煎藥的設備,通常情況下,不能採用普通的鍋來煎熬,需要的是砂鍋、瓷器或者是瓦罐。其次要把握好煎藥的時間,不同的藥材,所需要的煎藥時間也不同。