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小孩補鈣食譜有哪些

在兒童成長過程中,鈣是不可或缺的營養元素,承載著增加骨密度的作用。如果兒童缺鈣,會造成骨質疏鬆,發育遲緩,嚴重的會導致身體畸形。能夠幫助兒童補鈣的食物很多,很多食譜中也包含補鈣的食材,下面給各位家長們介紹下小孩補鈣食譜,看哪些食物能夠幫助兒童補鈣。

1、牛奶

牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。故牛奶被稱為最“接近完美的食品”,也是最理想的天然食品。

2、乳酪

乳製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪是含鈣最多的乳製品,而且這些鈣很容易吸收。乳酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升優酪乳=40克乳酪。

3、橙汁

柳丁被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當於一杯牛奶中鈣的含量。

4、豆類食品

豆類的營養價值非常高,大多豆類都含有數量可觀的鈣質。但媽媽請緊記,一歲以後的幼兒才能喝豆漿,防止一次喝得過多,以免蛋白質過敏。

5、綠葉蔬菜

寶寶應該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調味。

6、蝦皮

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑。多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。

小孩補鈣的食物很多,上面介紹的小孩補鈣食譜是幾種最常見的食材,在兒童飲食結構中所占的比重很大,家長們在給孩子準備食物時,一定要做到影響均衡,蛋類、肉類、蔬菜都必不可少,還應督促孩子經常參加體育鍛煉,由內而外增強體質。