涼拌白蘿蔔絲的做法是什麼

白蘿蔔是平時比較普通的食材，雖然生吃的時候味道比較怪異，但是結合其他的食材，這樣是可以獲得非常不錯的味道。其中，涼拌白蘿蔔絲就是比較典型的一種。涼拌白蘿蔔絲不僅美味兒，而且影響物質非常豐富。那麼，涼拌白蘿蔔絲的做法是什麼?下面咱們就來看看吧。

1準備好需要的食材：白蘿蔔半根，甜椒 小半顆，香菜 兩根，花椒 幾粒，蒜一瓣，薑 一小塊。

2白蘿蔔去皮洗淨、切絲(刀工有待鍛煉)，放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲香菜 洗淨 切小段薑蒜 切碎。

3鍋底燒幹水分，到人適量菜油，燒熱。

4將備好的 薑蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右，關火。

5在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料將煸好的甜椒與薑蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面。

6將食材攪拌均勻即可，放置幾分鐘味道更佳哦。

上面就是對涼拌白蘿蔔絲的做法的介紹，希望對大家的認識有説明。涼拌白蘿蔔絲的做法非常的簡單，並且都是生活中比較常見的食材，簡單的進行製作，這樣就能夠吃到美味兒，也能改善一下我們平時的餐桌，大家趕快學習一下涼拌白蘿蔔絲的做法吧。