營養飲食

7美食養心安神順氣

順氣的食物

由於來自工作、學習、生活、人際交往等各方面的壓力,往往造成人們身心疲憊煩悶,吃不下睡不好,這個時候,除做好精神、心理調適之外,選食一些順氣又可口的食物尤為重要。

1.蘿蔔。

對氣鬱上火生痰者有清熱消痰的作用。青蘿蔔療效最佳,紅皮白心者次之。最好生吃,但胃有病的人可將其做成蘿蔔湯喝。

7美食養心安神順氣

2.啤酒。

這更易引起疾病,因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓驟升、出血。啤酒則不但無此副作用,還能順氣開胃,消除惱怒情緒。記住要適量,不可過量。

7美食養心安神順氣

3.玫瑰花。

沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,常飲用有治療便秘的作用。

7美食養心安神順氣

4.藕。

還能健脾和胃,養心安神。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。

7美食養心安神順氣

5.

用葉作菜餡或炒菜可順氣、健胃、止痛,對生氣造成的胸腹脹滿疼痛效果最好。

7美食養心安神順氣

6.山楂。

化食消積,適於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有療效。

7美食養心安神順氣

7.檳榔。

能順氣和胃,止痛消積。

7美食養心安神順氣

吃什麼順氣

土豆。

土豆富含膳食纖維等營養素,吃後可刺激腸道蠕動,能緩解便秘。新鮮土豆煮後在水中仍能保持塊狀,吃起來口感很面,所以適合做湯。最常見的就是西餐中的紅菜湯,也叫羅宋湯,把土豆、胡蘿蔔、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煲煮,酸甜開胃。此外,土豆牛肉湯也是最經典的搭配之一,其鮮味十足,還能健脾養胃。

7美食養心安神順氣

海帶。

海帶含褐藻膠、海藻酸等物質,可以降壓降脂,對動脈出血也有止血作用。此外,海帶富含多種微量元素,如碘、鐵和鈣等。海帶可分別和豆腐、蝦仁、排骨、花生、豬蹄等搭配煲湯,或者不搭配任何材料,直接用海帶煲湯也是非常鮮美的。

7美食養心安神順氣

冬瓜。

冬瓜性寒,有潤肺生津、清熱利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜水分多,是適合糖尿病、高血脂、高血壓、冠心病患者的食療蔬菜。適宜跟冬瓜一起煲湯的食材有很多,如排骨、老鴨、海米、蘑菇等。需要提醒是,冬瓜煲湯最好要帶皮,因為皮中不僅含有多種維生素和礦物質,還含多種揮發性成分,具有消暑健脾等保健功效。

7美食養心安神順氣

山藥。

山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質,有增強人體免疫力、益心安神等保健作用。山藥適合跟肉類一起煲湯,不但能使肉湯營養加倍,還有利於肉湯中營養素的吸收。常跟山藥搭配的肉類有排骨、牛肉、鴨肉、羊肉等。

7美食養心安神順氣