營養飲食

酸辣豬蹄的簡單做法

現在隨著女性上班族越來越多,燒過做飯基本上都省了,嫌麻煩,耽誤時間,今天就給大家介紹一道適合懶人的菜電鍋燉豬蹄,大家都知道豬蹄中含有大量的膠原蛋白,對延緩皮膚衰老可是有著很好的功效哦,同時對腿部經常抽筋、四肢乏力的人群也有很好的療效,既然好處這麼多,大家就一起來瞭解一下它的製作過程吧。

豬蹄每次1只。豬皮每次50克

所謂超級懶人版,就是幾乎把所有材料一次性放入鍋內,至燉好燉爛為止。

不過在燉前,豬蹄還是需要清洗的,清洗完再焯一下。

其他配料有薑、桂皮、香葉、辣椒、幹青辣椒、枸杞、冰糖、生抽、老抽,料酒(我用的是白酒):

上述工作都準備好後,先燒開水,把以上材料一次性倒入鍋內,開燉:

燉到豬蹄軟爛後加少許鹽再燉幾分鐘就可以出鍋了。

以上就是今天為大家介紹的懶人版燉豬蹄,是不是挺方便的,其實在上班之前你就可以直接燉上以後設定下時間就可以去上班了。下班回來就會吃到這道好處多多的燉豬蹄了。不過豬蹄的脂肪量比較高,胃腸不好的人可不能多吃,晚餐吃好以後最好增加一點適量的活動。好了,希望大家可以喜歡上這道菜,特別是愛美的女性,沒事的時候弄點吃吃,保准皮膚天天滑溜溜的。