營養飲食

木耳烏雞湯的做法是什麼

木耳烏雞湯是一道非常美味又營養的湯,深受很多人的喜歡,特別是對於女性朋友,這道木耳烏雞湯具有很好的補氣補血,鎮靜止痛等等的功效,是天然的滋補劑,所以建議女性朋友們,平時應該要多吃一些木耳烏雞湯,相信你們會容光泛發,擁有令人羡慕的紅潤肌膚的。

1材 料木耳

味道可口

木耳雞湯

2美食材料

木耳,白條雞,鹽

3美食做法

1、木耳溫水泡半小時,洗淨去蒂,撕成大小適中的塊狀;

2、白條雞洗淨,可斬成幾大塊,也可不斬,氽水去腥味;

3、煮沸清水,放雞大火煮20分鐘,放入泡發的木耳,再用小火熬煮30分鐘,下鹽調味,即可食用。

4美食功效

養顏健體,補氣虛,提高人體的免疫功能。

木耳雞湯的特點:湯鮮味美,補虛填精,健脾益胃。

木耳的功效:具有涼血、止血、潤肺補腦、輕身強志、和血養榮等功能。適用於、血痢、崩漏、痔瘡等症。還可用於高血壓、血管硬化、便秘等。木耳可降低血液的凝集作用,因而對冠心病和腦、心血管病患者頗為有益。它所含的膠體,有較強的吸附力,可以起到清理消化道的作用。

5溫馨提示

1、雞湯還能有效緩解感冒症狀,因為它能有效抑制人體內的炎症以及黏液的過量產生,有助於減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感。但雞屬溫補,所以風熱感冒的人不宜食用。

2、 煲好的雞湯表面有一層清亮的雞油,大都屬於飽和脂肪酸,如果是高血壓、高血脂和有膽道疾病的人群,最好把油撇清再喝。也可買雞時請宰雞的人把雞皮剝除,用光雞煲湯。

以上是我們關於木耳烏雞湯的做法的詳細介紹,這種養生湯的功效是非常多的,具有養顏健體,補氣虛,能夠提高人體的免疫功能,而將木耳與烏雞搭配,他們的營養價值會更高的,所以各位朋友,對於這麼營養又美味的烏雞湯,千萬不要錯過。