香芋西米糖水的做法是什麼

現在很多年輕的朋友都知道西米，因為西米具有生津，止渴，更有著很好的美容功效，所以現在在一些新品上經常都會使用到，還有就是香芋了，香芋有一種非常特殊的香醇味道，所以香芋米糖水是一種很受到年輕人歡迎的新品，這個飲品不僅不僅可以在超市里順利買到，其實也可以自己在家親自製作，今天就來教大家製作香芋西米糖水。

材料：西米、芋頭、椰汁、純牛奶、白糖。

1.先淘洗西米，然後將其放置在冷水中浸泡半小時；接著將芋頭去皮洗淨，切成丁（注意應帶上手套清理）。

2.起鍋煮水，水開時把泡過的西米倒入鍋中，慢慢沿著順時針方向和西米，當其乳白色變得晶瑩剔透時，將其熄火後過冷水，瀝幹備用。

3.將切成丁的芋頭煮熟，撈起瀝幹備用。

4.另起鍋，倒入適量的椰奶和牛奶，再放入西米和芋頭，煮開後加少許白糖。

5．裝盤食用即可。

大家看到這個有沒有心動的感覺呢，香芋西米糖水製作方法簡單，而且食材很容易就可以買到，所以這個真的可以成為家中一個很不錯的飲品，在炎熱的夏季，給家人做一碗冰鎮的香芋西米露，不僅味道鮮美，可以起到很好的解暑作用，而且營養價值很豐富，一定會成為我們家中最受歡迎的夏季飲品。