秋季女性補血吃什麼比較好

大家都知道秋季的時候是養生的好季節，而對於女性而言秋季更是補血的好季節。而補血最好的方法就是通過飲食，那麼究竟該怎麼吃比較好呢？下面為大家介紹秋季女性補血吃什麼比較好，供大家瞭解。

秋季補血吃什麼比較好

蘿蔔燉牛肉

將蘿蔔450克、牛肉100克切成2裡面見方的塊，放入沸水中略焯；鍋內加油燒熱，放入大蔥段、薑塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟爛再加入蘿蔔塊，待蘿蔔塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、薑、八角稍煮即成。白蘿蔔含有豐富的維生素；牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能調高機體抗病能力。

木耳豬血湯

將豬血250克切塊，木耳50克撕成小塊；豬血與木耳同放鍋內，大火加熱燒開；用微火燉到血塊浮起，以鹽調味即可。豬血含有多種微量元素；黑木耳則含有極為豐富的鐵。

豆芽炒肉丁

豬肉100克切成小丁，用濕澱粉抓勻上漿；鍋內加油燒至四成熱，放入肉丁滑透；鍋內留底油30克燒熱，放入蔥、薑、蒜熗鍋；放入黃豆芽、料酒、醬油略炒，再放入白糖，加鮮湯、精鹽，加蓋用小火燒透，放入肉丁炒勻，加入味精，用濕澱粉10克勾芡，淋入明油即成。黃豆芽含有豐富的維生素，多吃克有效防治維生素B2缺乏症；豬肉含有豐富的優質蛋白質和必須的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血症。

韭菜炒雞蛋

將韭菜200克切成3釐米長的段；將雞蛋200克打入碗內攪勻待用；將炒鍋燒熱，倒入蛋，炒至小團塊時倒出；加入韭菜，用旺火速炒、放鹽，快熟時倒入雞蛋，顛翻兩下，即可出鍋裝盤。韭菜性味甘、溫，無毒，具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。

秋季吃什麼食物能補血

海藻

海藻其實同樣也具有補血的功效，只是由於在海藻中含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，這些營養物質都可以促進人體對鐵質的吸收，從而達到補血的功效。

龍眼肉

我們常說的桂圓肉其實就是龍眼肉，不管是幹的龍眼肉還是新鮮的龍眼，適量食用都具有很好的補血功效。

紅糖

紅糖也是最常見的補血補氣的食物，紅糖在補血的同時，還能解決很多女性痛經的煩惱。

烏雞

烏雞經常用來給產婦食用，可以達到促進傷口癒合的效果，如果用烏雞燉湯，是補血補氣的最好選擇。

甘蔗

甘蔗的補血功效應該是人盡皆知的，特別是甘蔗榨成的甘蔗糖，其補血功效更加顯著。而且甘蔗還具有滋補清熱的作用，作為清涼的補劑對於低血糖、大便幹結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。

看了上述的介紹，相信大家對於秋季補血有了一定的認識，希望大家能合理的飲食避免秋季貧血的情形發生，健康的度過秋季。