營養飲食

芹菜蝦仁粥的做法

相信很多的朋友都吃過芹菜和蝦仁,這芹菜清香可口,尤其是它獨特的香味,讓很多朋友都特別喜愛,而且芹菜營養豐富,特別適合血壓高。膽固醇高的患者食用。那麼蝦仁,很多朋友都有所瞭解,營養是相當豐富。那麼今天就介紹一道用蝦仁和芹菜做的美食給大家,那就是芹菜蝦仁粥,接下來我們就來做法吧。

做法如下:

1.大米適量,用高壓鍋煮至爛熟(沒有高壓鍋可先用水泡30分鐘再煮,容易爛)

2.基圍蝦5只,去殼,抽取泥腸,剁成蓉備用 3.鮮豌豆50克,用開水煮熟,放入大米鍋。

3.芹菜葉數片,切碎

4.粥熟後開鍋加入蝦仁煮熟,加入少量食鹽、芹菜沫攪拌即成.

提示:

蝦仁的功效:禁忌人群:宿疾者、正值上火之時、大量服用維生素C者,患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人,患有皮膚疥癬者忌食。

適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人。

蝦仁,選用活蝦為原料,用清水洗淨蝦體,去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜肴因為清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎。

以上的內容就是關於芹菜蝦仁粥的做法了,相信大家看了以上的內容都大概瞭解做法。這款粥適合很多朋友食用,膽固醇高的朋友也可以食用。大家平時可以用來做早餐或者主食也是可以的,常吃粥對身體有好處,愛吃的朋友就學做起來吧。