飲食禁忌 導致你越來越醜的5種食物

每個人都希望自己越長越美麗，可是卻由於管不住自己的嘴巴和一些錯誤的飲食方式，導致自己“長殘”。那麼你知道有哪些飲食禁忌嗎？今天小編為大家總結了導致你越來越醜的5種食物，一起來警惕一下吧!

1、蛋糕：必然要長胖

食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。

而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像大量含蛋白質和澱粉質的蛋糕，都屬於密集性食物，同吃必然要長胖。

2、巧克力：會讓你生病

無論是何種口味的巧克力，都屬於高熱量、高糖、高脂肪的食品，同時不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。

吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力裡面的油，減少積食的概率。

3、泡菜：促使人體早衰

在醃制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽，它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多了易患癌症，並促使人體早衰。

4、炸海鮮：促人衰老

過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久後即會生成過氧脂質;長期曬在陽光下的魚幹、醃肉等;

長期存放的餅乾、糕點、油茶麵、油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂，油脂酸敗後會產生過氧脂質。

研究人員發現，過氧脂質進入人體後，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，並加速促人衰老。

5、海帶：會造成皮膚黑色素沉積

海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，攝碘過量會造成皮膚黑色素沉積嚴重，到時出現了斑斑點點就恐怖了。

被誤解的6種健康好食物

聖女果

在不少人的心中，聖女果是轉基因食品的代名詞。真相是，聖女果並不是轉基因番茄，反而它才是最原始的番茄品種，甚至可以說是沒有完全馴化的品種。

而且在營養上，大番茄也比聖女果略遜一籌，比如其中的維生素C就低了不少。聖女果常被當成水果食用，除此之外，還可以用來做大拌菜。

番茄醬

番茄是常出現在大家餐桌上的食材，但說到番茄醬，大家會覺得它不新鮮、沒營養。事實上，番茄醬的營養並不比番茄差。

按照《中國食物成分表》，番茄醬中除維生素C以外的絕大部分營養素含量都遠遠高於番茄，比如，番茄醬中維生素E含量接近番茄的8倍。

尤其值得一提的是，做成醬後，番茄紅素的含量也提高了很多。

番茄醬在烹調中用途很廣，比如做番茄炒雞蛋、疙瘩湯、番茄燉牛腩、羅宋湯時都可以加勺番茄醬。最佳做法是，正常放油，在菜肴快好的時候再加入番茄醬。

豆渣

提到豆渣，許多人認為它是豆製品的下腳料，沒什麼營養，而且口感較差。但事實上，豆渣是優良的保健食品。

因為它熱量少，所含的膳食纖維多，並富含人體十分需要的鈣質，據資料顯示，100克豆渣中約含鈣100毫克，幾乎和牛奶等同。

其實，豆渣也是個不錯的烹飪原料，可以添加到主食裡，比如熬粥、做饅頭，還可以用來炒雞蛋、做丸子。

如果感覺蛋黃比較噎人，可以做成雞蛋羹、蛋花湯或者直接炒雞蛋。

蛋黃

很多人吃雞蛋時會丟掉蛋黃，認為其中含有大量膽固醇，會傷害心臟。事實是，正常人每天吃1個蛋黃，並不會對心臟造成傷害。

並且雞蛋中的保健成分幾乎全部存在於蛋黃當中，比如含有多種維生素和微量元素，以及膽鹼、甜菜堿、葉黃素、歐米伽3脂肪酸等多種有益健康的成分。

水果乾

說到水果乾，有人認為它沒啥營養，有人認為它含有太多添加劑，並不健康。

其實，真正的水果乾是水果經過乾燥工藝製成的產品，製作過程既不加糖，也不加鹽，沒有任何香精、色素等參與。

這個乾燥過程，會濃縮水果中的糖分、蛋白質、脂肪和多種礦物質，膳食纖維和一些不怕熱的抗氧化成分、維生素也會被濃縮。

因此，葡萄乾、芒果幹、杏乾等天然水果乾，可以幫助人體補充鉀、鈣等礦物質和膳食纖維，尤其適合夏季出汗多時食用。

需要注意的是，購買時，仔細閱讀包裝上的標籤，選擇非油炸，沒有額外添加鹽或糖的天然水果乾。

苦瓜

在網友評選的“十大最難吃蔬菜”榜單中，苦瓜以高票當選“最難吃蔬菜之王”。

其實，苦瓜中的苦味物質對身體有多種保健功效，比如提高人體免疫力，清熱解毒、增進食欲等，非常適合夏天食用。

此外，苦瓜中還含有類似胰島素的物質，有降血糖的作用，是糖尿病患者的理想保健食品。

苦瓜可炒食、涼拌、煮湯，對於怕苦的人來說，可將苦瓜去籽和筋後，切成條狀或片狀，用熱水焯一下，放在冰鎮的純淨水中10分鐘，苦味會大大減低。

苦瓜的做法

芝麻苦瓜炒蛋

1.苦瓜一個，洗淨，去瓤，切薄片。

2.小鍋裡燒開水，加點兒鹽，把苦瓜片放進去燙一下，沖涼水，瀝幹水分。

3.雞蛋2-3個，加鹽打散。若希望滑嫩的口感，可以加點水澱粉進去，一起打散。

4.鍋熱油，加蒜瓣炒香，倒入苦瓜，翻炒幾下，加鹽，加一把炒熟的白芝麻，翻炒均勻，倒入蛋液，攤勻，等雞蛋熟即可上盤。

翡翠苦瓜盅

1.在苦瓜頂端四分之一處切斷作蓋，掏空苦瓜裡籽瓤;

2.在豬肉(或雞肉)糜肉打入雞蛋清攪拌上勁後;

3.將水發香菇、蝦仁、榨菜一起斬成細末，加香蔥、精鹽一起拌和成餡;

4.待餡嵌入每只苦瓜內，合上蓋，用木質牙籤固定住，鍋內放少量食油煸炒煮熟後加糖、味精，起鍋前下薄芡翻炒上盤。

總結：通過小編上文的介紹，你知道導致你越來越醜的5種食物有哪些了嗎？你知道有哪些飲食禁忌了嗎？一定要合理安排自己的飲食，懂得忌口，健康飲食，才能讓你越來越美麗。