粉蒸肉怎麼做才好吃

粉蒸是小時候非常喜歡吃的一道菜，還記得以前小的時候家家戶戶，製作無論是粉蒸紅薯粉，蒸南瓜還是粉蒸肉味道好吃，非常香醇，隨著現在自己長大了，開始工作了不斷的承受著各個方面的壓力也沒有時間去做粉蒸肉了，接下來小編就來為大家介紹一道，回憶著小時候的味道來瞭解一下粉蒸肉怎麼做才好吃。

小時候最喜歡吃的一道菜，那時候，為了吃上一餐粉蒸肉，磨媽媽好常時間她才會做。現在再吃這道菜，不僅僅是回憶童年，而且，還想媽媽了。

食材

主料五花肉500g 輔料大米150g薑適量紅糖適量生抽適量辣椒醬適量花椒適量香菜適量

步驟

大米洗淨，晾乾。

鍋開小火，把曬乾的米和花椒一起炒。

炒到米發黃的時候關火。

用料理機磨成粉。

磨好的粉。

五花肉洗淨，切片 。

分別下薑末，生抽，香油，紅糖，辣椒醬。

下米粉和一點點水。

用手抓勻，讓每片肉都沾滿米粉。

下高壓鍋蒸至上汽後二十分鐘後關火。出鍋撒香菜。

看完了以上的文章，相信大家對於粉蒸肉怎麼做有了一定的瞭解，在這裡小編要提醒各位朋友們雖說隨著現在的工作壓力越來越大，人們沒有時間考慮要換，還是要給自己放一點假，在家裡自己學習製作一些美食來犒勞自己。

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