營養飲食

什麼吃的比較養胃呢?

很多人群喜歡吃東西,對他們來說吃東西是一種享受,不管是什麼都喜歡去嘗試。酸甜苦辣。但是在吃的過程中,也需要考慮我們的身體承受得住不,我們的胃是否會因此而出現不適。其實有一個好方法,可以滿足吃貨的要求。就是吃一些比較養胃的食物,那都有什麼吃了比較養胃呢。

早在古代很多文獻上就有記載,菇菌類具有益氣補虛、健脾胃,治療皮膚病等多種功效。都說“四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如一條腿的”,蘑菇就是這營養健康的“單腿食物”哦。

通常我們將食品分為三類,即植物性食品、動物性食品和菌類食品。三類相比之下,動物食品和植物食品都有其缺陷。我們人體所需要的20種氨基酸,其中有8種“必需氨基酸”人體是不能依靠自身合成,必須要從食物中獲取。蘑菇所含蛋白質可高達30%,每100克鮮菇中的維生素c含量高達206、28毫克,而且,蘑菇中所含的胡蘿蔔素還可轉化為維生素a,因此蘑菇又有“維生素a寶庫”的稱號。有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜,因此,常食能有效防止便秘哦。

胡蘿蔔鴨腿粥,是換季的首選粥。季節交替時,小編建議最好選擇一般性調補的食材,如鴨肉、雞蛋、雞肉、瘦豬肉、紅棗、胡蘿蔔等,用這些食材做成的滋補粥,不僅可改善慵懶的體質,還可充沛體力。這道胡蘿蔔鴨腿粥,就非常適合體質虛弱和腸胃不好的人食用。

金針菇是非常有名的益智菇。它含有豐富的賴氨酸,能夠有效的促進大腦發育,尤其是小孩子更應該多吃金針菇。此外,木耳和猴頭菇也頗具特色。木耳能幫身體清除殘留在體內的粉塵,猴頭菇對消化系統有很好的促進作用,腸胃不好的人群可以適當食用哦。

這麼多好吃的東西都是對我們的胃具有一樣的滋補作用的,不僅可以讓我們吃的開心,更可以讓我們吃的放心。當然,這些東西都只是其中的一部分,還有許多不同的食品,可以諮詢醫生來選擇進食,養胃的同時,要注意少食一些油炸難以消化的東西。