營養飲食

木瓜燉雪蛤的營養價值有什麼呢

木瓜燉雪蛤,是一道營養價值極高的菜,在平時的時候我們吃了不但會營養成分特別的多,而且最重要的是對我們身體特別的好,尤其是女性朋友會起到養顏美容的效果,而且還具有豐胸的功效,特別是還有一定的藥用價值,那麼木瓜燉雪蛤的營養價值都有什麼呢?我們通過下文的介紹來進行一下瞭解。

木瓜燉雪蛤的營養價值:雪蛤又名林蛙,哈士蟆。明代的《本草綱目》和現代的《中藥大辭典》中都有哈士蟆的記載,稱其體味鹹、性寒,具有養肺功能.雪蛤(雌蛙輸卵管的幹製品)味咸、性平,具有益精、養陰潤肺、健腦、益智、平肝養胃、退熱消炎、抗菌、提高免疫力等功效,常用於治療身體虛弱、病後體虛、陰陽失調、精神不足、心悸、失眠、盜汗不止、易感冒、癆嗽咳血、小兒胎毒、疳疾、產後乳汁少、腎虧等症.

藥理分析顯示,雪蛤油富含18種氨基酸、9種維生素、13種微量元素和4種純天然激素.近年來的研究表明,服用雪蛤油有增強體質、容養顏、延緩衰老、抗疲勞、增強記憶力等作用,特別用於肝炎、結核、腫瘤等消耗性疾病,療效更好。中老年婦女(隱性更年期、更年期)長期服用,可調節內分泌功能,有抗衰老、養顏、祛皺的效果。此外,雪蛤油可有效預防老年癡呆。

通過上述的介紹,我們知道了木瓜燉雪蛤的營養價值都有什麼了,在平時的時候我們吃了後可以起到養生和保健的功效,特別是對女性朋友來說效果就會更加的好,不過平時的時候也不能吃太多,吃多了反而會對身體有一定的影響,要特別的注意。