營養飲食

鴿子肉能和豬肉一起吃嗎及注意事項

可能我們大家每天都會吃一些豬肉,豬肉已經成為了我們很多人離不開的一種肉類食品,豬肉也是非常美味的,在幫助我們領略美味的同時還可以有效地幫助我們補充體內所需的蛋白質,但是很多人卻不是經常吃一些鴿子肉,所以對於鴿子肉能和豬肉一起吃嗎不是很瞭解。

與豬肉相克

肉的食療作用與功效

鴿又名鵓鴿、飛奴。我國大部分地區有飼養。以白鴿最佳。鴿肉性平,味鹹。人肝腎經。鴿肉含水分、蛋白質、少量脂肪和無機鹽等。

鴿肉的食療作用與功效:滋腎益氣,祛風解毒。主治虛贏,消渴,久瘧,婦女血虛經閉,惡瘡疥癬等。

鴿肉食療方法:

1.消渴多飲,氣短乏力 白鴿1只,山藥30克,玉竹30克。將白鴿肉切成小塊,與山藥、玉竹一併燉熟,食肉喝湯;或用白鴿肉與蘿蔔同煮,取汁含咽。

2.婦女經閉,經血少 白鴿1只,鱉甲、龜版各18克,懷牛膝12克,柏子仁15克,大棗30克。將鱉甲、龜版先煎,再人牛膝、拍子仁,共煎取渣,取藥汁燉白鴿、大棗,煮熟後食用。

3.老人腎虧體虛 白鴿亞只,黃芪15克,黨參15克,淮山藥30克,同煮湯食用。

鴿子肉能和豬肉一起吃嗎的回答是肯定的,大家都可以吃一些,吃不同的肉類可以幫助我們領略不同的美味的同時幫助我們補充體內營養所需,對於我們自身會有非常大的好處,還可以有效的幫助我們預防自身出現貧血的多種問題。