營養飲食

貧血吃什麼食物能補

一般來說貧血的病人可以通過食物來調理身體,但是貧血患者最好不要飲用茶水,因為茶水非常不利於身體吸收鐵元素,同時貧血病人要注意補充適量的維生素b12和葉酸,這些營養物質對於身體造血功能的恢復有很大的好處。貧血病人不能工作太操勞,要適當鍛煉身體,注意勞逸結合。

貧血主要原來是體內缺少一種重要微量元素:鐵。我們知道鐵是身體裡面一種很重要的微量元素。貧血的人,身體裡面容易缺鐵,補鐵很重要。常見的補鐵食物有:豬肝、乳製品、豆類、龍眼肉、金針菜、胡蘿蔔、菠菜等。貧血者需要廣寬食路,不可挑食 :對於貧血的人來說,食物的多樣化也是很有作用的。因為血液裡的各種微量元素都需要補充。所以貧血時,食譜一定要廣,萬不可挑食,安排合理的營養。且因其消化系統的紊亂,儘量安排易消化的膳食。

貧血禁忌食物:患者在平時的時候切記不能飲茶。因為在茶葉中存在著一種叫做鞣酸的元素,一旦它和低價鐵結合的話,那麼就會在我們的血液中形成一種新的物質,叫做不溶性鞣酸鐵,這種物質是可以阻礙鐵質吸收,從而使人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,進而加重貧血症狀。

貧血病人飲食當中一定要含有優質的蛋白質,這一類食物比較常見的就是魚肉、乳製品、雞蛋、幹海帶、山楂以及番茄等。這些食物不但蛋白質豐富,維生素c同樣豐富,多吃對於貧血症狀改善有積極作用。動物內臟同樣含有豐富的鐵,貧血病人可以多吃。