貧血不宜吃什麼食物

很多種原因都能夠引起貧血，比如說身體嚴重缺鐵，或者身體失血過多，亦或者是出現了溶血現象，再者就是造血功能出現了障礙等。貧血這種疾病的症狀有輕有重，這些症狀表現主要取決於一個人的體質，取決於導致貧血的各種原因。不管貧血的症狀時輕時重，除了要積極治療外，飲食方面也有很多注意的問題。

煎炸食品，貧血患者的胃腸功能好壞直接影響到疾病的恢復，煎炸的食品一方面大量營養成分被破壞，另一方面也影響消化吸收造成腸道功能紊亂，從而影響疾病恢復。大蒜，大蒜含較多的揮發性物質可降低血糖，多食大蒜則會抑制人的胃液分泌，生熟品都可使血紅蛋白、紅細胞減少，貧血患者如果食用將會加重病情。

牛奶，由於治療貧血的主要藥物是鐵劑，而牛奶中含磷較多，磷可與鐵結合成難溶于水的物質影響鐵的吸收，故貧血病人不宜用牛奶補充營養。飲食調攝：飲食營養要合理，食物必須多樣化，食譜要廣，不應偏食，否則會因某種營養素的缺乏而引起貧血。要富有營養及易於消化。飲食應有規律、有節制，嚴禁暴飲暴食。多食含鐵豐富的食物，如豬肝、豬血、瘦肉、乳製品、豆類、大米、蘋果、綠葉蔬菜等。多飲茶能補充葉酸，維生素Ｂ12，有利於巨細胞性貧血的治療。

一般來說，如果一個人出現了貧血問題，那麼平時飲食一定要做到高熱量高蛋白以及多維生素，尤其是含鐵豐富的食物要多吃，這樣有助於使得身體造血功能恢復正常。比較常見的含鐵的食物主要是動物的內臟，比如說動物的肝臟和動物的腎臟等都含有豐富的鐵。