黃豆的食用方法有哪些

黃豆是一種非常不錯的豆類食品，可以做成豆腐為我們人體所食用，而且黃豆中蘊含了很多的營養，可以幫助我們大大改善我們自身的記憶力，多吃一些黃否對於我們自身提高身體素質也非常有幫助，相信我們大家很多人對於黃豆的食用方法有哪些呢還不是很瞭解吧。

1.大豆可以加工豆腐、豆漿、腐竹等豆製品，還可以提煉大豆異黃酮。其中，發酵豆製品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣醬、醬油、豆豉、納豆等。而非發酵豆製品包括水豆腐、幹豆腐(百頁)、豆芽、鹵制豆製品、油炸豆製品、薰制豆製品、炸鹵豆製品、冷凍豆製品、乾燥豆製品等。另外，豆粉則是代替肉類的高蛋白食物，可製成多種食品，包括嬰兒食品。

2.從大豆中提取人類食用油之後，所剩副產品就是大豆餅粕，是優質的蛋白飼料。對於雞、豬、以及奶牛肉牛等反芻家畜來說，它是優質的蛋白質飼料。其中，大豆餅是指大豆經壓榨脫油後的殘餅，液壓後形狀為圓餅，螺旋榨油後形狀為薄片狀。用做飼料時，需先打碎後再粉碎方能使用。因粉碎後具有香味，因此家畜非常喜食

我們可以依據我們個人的喜好在以上的黃豆的食用方法有哪些呢的介紹中選擇自己喜歡的食用方法，黃豆還可以做成豆漿，每天早上喝一杯豆漿，既可以幫助我們領略美味又可以幫助我們補充一上午所需要得能量，不失為一種很好的選擇。