補鋅的食物和水果有哪些

鋅是人體正常運行過程當中不可缺少的一種營養物質，這種物質不僅可以提高人體的免疫力，而且對於兒童生長發育來說，鋅的功勞也是非常大的，在我們生活當中有很多食物當中都是含有鋅元素的，有補鋅需要的朋友可以通過日常飲食當中的調節來適當的攝取鋅元素，如果缺鋅嚴重的話，可以通過藥物補充。

含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。根據多年的檢測發現，動物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。植物性食物中，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蠣又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動物性食物著手。補鋅最好是食補，多吃含鋅量高的食物，鋅是兒童健康成長所必須的，不能缺少了，否則容易導致孩子營養不良。

在我們平時的飲食當中含鋅比較多的水果主要有蘋果、鮮棗等等，如果想要補鋅的朋友可以在日常生活中每天補充一到兩種水果，這樣不僅可以滿足人體一天當中對於維生素的需求，還能夠補充足夠量的鋅元素，另外植物蛋白中含鋅量也是很高的，比如說常見的豆類，花生等等都是含鋅量比較豐富的食物。