營養飲食

哪些人不可以吃螃蟹呢

每年的秋天正是螃蟹上市的季節,各種又肥又大的螃蟹琳琅滿目,讓我們很好的滿足了自己的口腹之欲。大家都知道螃蟹性寒。吃螃蟹的時候最好能夠搭配一些溫補的酒類,以便於能夠綜合一下螃蟹的寒涼。那麼還有哪些人是不可以吃螃蟹的呢?下面就為大家簡單的介紹一下,一起來看看。

肝炎患者不宜食螃蟹。肝炎病人由於胃黏膜水腫、膽汁分泌失常、消化機能減退,而蟹肉含有豐富的蛋白質,不易消化吸收,往往易造成消化不良和腹脹、嘔吐等。

心血管病人忌吃螃蟹。螃蟹含膽固醇較高每100克蟹肉中含膽固醇235毫克,每100克蟹黃中含膽固醇460毫克,冠心病、動脈硬化症、高血壓、高血脂症的患者,食用含膽固醇過高的食物,會引致膽固醇增高,加重心血管病的發展。

有傷風感冒、發熱的人不宜吃蟹。傷風感冒者的飲食應以清淡為主,高蛋白的螃蟹不易消化吸收,吃後易使感冒難愈或使病情加重。

凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹。螃蟹性寒,吃後容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者最好也不吃螃蟹,因食後易使舊病復發或病情加重。

有膽道疾病的如膽囊炎、膽結石症的人不宜食螃蟹。膽囊炎、膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關係,吃蟹易使病情復發或轉重。

上面的內容非常詳細的為大家介紹了幾種不可以吃螃蟹的患者人群,所以在此建議患有以上疾病的朋友們還是不要吃螃蟹為好,以免加重自己的病情。除此之外,體質虛寒或是脾胃虛寒的人也不建議吃螃蟹,因為螃蟹屬於寒性食物,吃了會加重體內的寒氣。