肝火旺飲食怎麼調理

肝火旺是一種常見的問題，在中醫裡面肝火旺還有一個稱謂是肝火上升。肝火旺的人一般是內臟器官的調節功能出了問題。其實肝火旺並不是一種很嚴重的疾病，生活中注意調理就能得到很大的改善。肝火旺的人往往身體陰陽失衡，有虛實兩種區別。下面就來簡單介紹一下肝火旺的人該吃什麼食物調理身體。

肝火旺的食療方面，可用紅蘿蔔、馬蹄(荸薺)、竹蔗加雪梨煲水飲，這味性質略寒，脾胃弱者不能常飲，但有實熱在身者正好適用。豬膽綠豆粉豬膽汁120g，綠豆粉80g，拌勻晾乾研末，每服6g，日2次。菊花粥秋季霜降前，將菊花採摘去蒂，烘乾或蒸後曬乾，或陰乾，然後磨粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時，調入菊花末10——15g，稍煮一、二沸即可。

芹菜粥新鮮芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂鍋內，加水如常法煮粥，每日早晚溫熱服食。應現煮現吃，不宜久放。銀耳蓮子粥冬季去除肝火的最佳選擇，圓糯米60克 、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克，蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，然後再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用，不僅能夠有效去除肝火，還能夠當做美容養顏的美食。

需要注意，肝火旺的人一定要有一個良好的生活習慣，晚上不可以熬夜，還要避免吃生冷的食物。平時要多運動，要注意減輕自己的壓力，心情要保持愉快，這樣免疫力才會提高。還要積極預防感冒，少吃容易上火的食物。黃芪、黃連等是常用來調理肝火旺的中藥。