營養飲食

洋蔥吃多了好不好呢

很多人吃任何事物的時候都是不重視用量,因為好的食物,有營養的食物都是吃得越多,對身體越好,也越健康,其實不是這樣的,如果吃洋蔥的時候不注意用量的話,那反而會對身體造成過大的傷害,所以說吃洋蔥一定要合理,避免攝入太多引起對身體的不適,和對身體的傷害,那麼洋蔥吃多了好不好呢?

洋蔥雖然是一種很健康的蔬菜,對於人體有很多的好處,但是因為洋蔥本身屬於味道較重的刺激性食物,如果多吃洋蔥會刺激胃部黏膜,引起胃酸過多,導致消化不良等症狀,你可以服用一些健胃消食片,這段時間建議吃一些比較清淡的食物,減少胃部的壓力。

洋蔥含有硫化丙烯的油脂性揮發物,洋蔥的辣味就是這種物質,它能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。

但是吃多了易產生揮發性氣體,過量吃會產生脹氣和排氣過多,給人造成不快。

洋蔥的好處

1.散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物,具有辛簡辣味,這種物質能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用;

2. 洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症;

3. 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用;

4. 洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬;

任何事物吃太多了都是不好的,洋蔥也不例外,因為洋蔥如果吃太多了,那麼很容易引起腹脹,導致一天都放屁的現象發生,這個洋蔥適當的吃點是有殺菌的功效,但是如果一次性吃太多的量,就反而會讓洋蔥傷害到自己的身體,吃洋蔥的時候用洋蔥來炒回鍋肉吃洋蔥的營養會更好。