營養飲食

燕窩盞如何保存呢

燕窩可以說是比較珍貴的營養滋補保健品,身體的滋補以及調理疾病都有很好的效果,但是想要更好地發揮這些功效,那麼大家也不能夠忽略它的正確保存問題,因為要是保存不得當,就容易導致發黴,所以下面就為大家詳細分析介紹一下,關於燕窩講的一些正確保存方法。

燕窩是由燕子的珍貴唾液分泌物組成,相對其他食物,更應該小心存放。理想的儲藏方法是把燕窩放在密封的瓶罐裡然後再放在冰箱冷藏櫃中。燕窩的銷售人員在燕窩的存放問題上應該為其客戶提供正確的講解和建議。

方法一:以容器或食品袋將燕窩密封好後直接放置於冰箱保鮮櫃儲存,注意密封,以免串味;(此法可以保存約18個月)

方法二:收到燕窩後,打開包裝,如果燕窩含一定比例水分,可以將其放在空調下吹幹,或於購買當日用風扇與抽濕機吹幹,但是切勿烘烤,並避免陽關直接照射。放置在室內通風處靜置72小時,使燕窩充分風乾,以手感硬脆為佳;以容器或食品袋將風乾後的燕窩加以密封,放置於室內通風處不超過40℃常溫下保存。(如每次取燕窩後妥善密封保存,此法可保存至少24個月)

在我們的生活當中有很多的滋補保健品,要是我們保存的方法不當的話,都不利於我們的身體健康,所以想要更好的發揮它的這些功效,我們就需要注重這些常識的瞭解,因為這樣,對身體健康才是比較有利的事情。