營養飲食

吃了榴槤能不能喝牛奶

前幾天看到電視上一則涉及到吃了榴槤能喝牛奶嗎的報導,但是我們都沒有太留意,等注意的時候也已經播過去了,因為我和孩子都特別的喜歡吃榴槤。一到榴槤下來的季節,我們會經常吃,牛奶是我家孩子每天都要喝的,從來沒有想過這兩種食物會不能一起食用,但是我真的有些蒙,不知道我給孩子這樣吃過嗎, 吃完榴槤後多久可以喝牛奶啊,這些內容我馬上講給朋友們聽。

榴槤的有機酸,進了肚子後弱爆了。人的胃裡的胃液含有鹽酸成分,PH值是2,比有機酸強多了,牛奶進了肚子後,會瞬間和胃酸起反應,凝固起來。正因如此,嬰兒在嘔奶的時候,吐出來的都是牛奶渣,沒有過液體牛奶。所以說,吃榴槤後因為有機酸與蛋白質的合成引起腸胃不適的說法,根本站不住腳。如果有人吃了榴槤又喝牛奶覺得不舒服,很可能是腸胃不能消化牛奶,和榴槤無關。

“榴槤含有豐富的維生素C和蛋白質,素有‘熱帶國王’之稱。尤其對女性朋友特別有益。”不過榴槤中還含有一定的有機酸,有機酸會與牛奶中含有的蛋白質尤其是酪蛋白結合而產生沉澱,易引起腸胃不適如腹瀉,嚴重時還會引發腎結石。人的胃對於榴槤和牛奶這樣的食物,只需要兩三個小時就排空了。如果等上8個小時,胃裡面可排空三輪流質食物了。其實吃榴槤後喝點小酒沒什麼問題,正如喝酒經常同時吃的炸花生、烤羊肉等,也都是燥熱的食品,但很少有人會因此中毒,因為食品與食品之間的作用很少會導致中毒反應。

以上都是我在朋友那裡知道了一些吃了榴槤能喝牛奶嗎多久喝牛奶合適啊的介紹,聽過這些我當時也放下心來,我家孩子每天都是在睡覺前喝牛奶,當時就已經沒有再吃什麼食物了,我總是怕孩子吃太多晚上睡覺不舒服,看過以上的內容我知道以後我要怎麼做了。