健康食療

失眠吃什麼 調理失眠的四個食療方

萱草忘憂湯

材料:黃花菜,合歡花,蜂蜜等各適量。

做法:1、將黃花菜,合歡花一起放在鍋內,加適量的清水,煎煮半個小時。

2、取汁,加入蜂蜜就可以食用了。

提示:此湯中的黃花菜有除煩安神的功效,合歡花有安神解鬱的功效,適合經常失眠健忘的患者服用。

烏龜百合湯

材料:烏龜一隻,百合,紅棗10枚。

做法:1、將烏龜宰殺後去甲去內臟,切成塊用水洗乾淨。

2、用清水煮一會,再把百合和紅棗放進去,繼續煮直至烏龜肉爛熟為止,最後添加少量的冰糖燉化就可以食用了。

提示:此湯有養血安神的功效,可輔助治療神經衰弱,烏龜肉有滋陰補血,防癌抗癌的功效。

生地百合湯

材料:雞蛋黃兩個,生地,百合,真珠母,白芍,川蓮等各適量。

做法:1、先水煎真珠母后加入材料中的幾味藥材,去渣留汁。

2、再調入雞蛋黃,煮熟就可以食用了。

服法:每天一次。

提示:此湯有滋陰清熱安神的功效。適用于陰虛內熱之心煩失眠,手足心熱等症。

棗仁老雞湯

材料:酸棗仁,桂圓肉,紅棗10個,老雞一隻,鹽等各適量。

做法:1、將酸棗仁,紅棗,桂圓肉用清水洗乾淨,老雞去毛去頭和內臟,切成大塊,用沸水焯一下。

2、將適量的清水加入煲內,煮沸後加上步驟1中的用料,大火燒開後改用小火煲三個小時,最後加點鹽調味就可以食用了。

提示:此湯中的酸棗仁有寧心安神的功效,具有鎮靜,催眠等作用。桂圓肉有補血養心安神的功效,老雞有養陰補虛的功效,與補血養心的桂圓,紅棗及酸棗仁一同煲成湯的話對心悸失眠有很好的食療作用。如果怕油膩的話可以先把雞皮去掉再煲湯,此湯有補血養心,解憂安神的功效。