營養飲食

果脯吃多了好嗎

果脯吃多了好嗎?對於很多喜歡吃甜食的朋友來說,果脯絕對是家裡不可缺少的零食,因為它不但很甜,而且使用不同的食材製作出來之後,還會有不同的口味,特別適合人們平時消遣的時候食用。不過因為果脯含糖量比較高,所以有很多人都比較擔心食用果脯有害健康。那麼事實是不是如此的呢?經常吃果脯好嗎?

現在市場上果脯的調查,不合格率很高。並且果脯是以水果為原料製作的,經過長時間的糖制,成品中含糖量達60%以上,多呈現出半透明和膠黏的狀態。果脯是一類高糖分、高熱量、低維生素的食品。而且,果脯中糖的代謝分解需要各種維生素和礦物質的參與,如果吃下大量精製糖,會增加身體對其他營養素的需求,更容易產生B族維生素和某些微量元素的缺乏。

其實吃果脯還不如吃果乾,如:棗,葡萄乾,桔餅等。

怎樣選購果脯?

1、看品牌。雖說大型超市銷售的知名企業生產的產品也出現過問題,畢竟概率要小得多,比起小作坊生產的產品總是讓人稍微放心一些。所以,儘量挑選口碑好的品牌。

2、看包裝、看顏色。包裝上必須有清楚齊全的資訊,產品名稱、配料表、製造者或經銷商的名稱和產地、生產日期、保質期等等。不要購買包裝簡陋的產品。顏色特別鮮豔的產品不要購買。

3、聞氣味。打開包裝後一定要注意產品不能有異味。

4、看狀態。好的果脯蜜餞肉質細膩,糖分分佈均勻,沒有破裂、殘損,表面幹濕程度基本一致;劣質則相反。

知道了果脯吃多了好嗎這個問題的答案之後,為了減少果脯給人體帶來的傷害,建議您一定要按照上述的挑選方法來進行挑選,另外為了保證果脯在買回來之後不變質,您一定要注意存放方式,要放在陰涼乾燥的地方,避免陽光直射才是。