重陽節 愛心粥才是最好的禮物

今天是一年一度的重陽節，也叫老人節。如此佳節，你會如何與家中的長輩慶祝佳節­與其想破腦筋玩花樣，不如席上圍裙，為他們做一碗噴香熱粥，既助於消化，又益於養生。

1、蘿蔔乾貝粥

主料：干貝、蘿蔔、大米

特點：干貝具有滋陰補腎、和胃調中、利五臟的功能，能治療頭暈目眩、咽幹口渴、脾胃虛弱等症。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長。在冬季，老年人多吃蘿蔔不僅開胃、助消化，蘿蔔中的維生素C還利於人體對鈣的吸收。

功效：養生干貝蘿蔔粥不僅味道鮮美、易於消化、增強食欲、補充體力、更有防治便秘、預防感冒、滋陰補腎、降低血壓、血脂、膽固醇等功效，正是適合老年人食用的冬季養生粥品之一。

2、五穀雜糧養生粥

主料：粳米、糯米、麥仁米、玉米、薏仁米、葛仙米、飯豆、白蓮子、白雲豆、小棗，大棗、杏仁、核桃仁、栗子、花生仁、蜜桂花、紅糖

特點：黏糯滑軟，香甜可口，營養豐富，易於消化。

功效：年邁體弱者食此粥有利於恢復健康，具有暖肚、潤腸、補脾、清肺等功能。

3、養生綠豆菊花粥

主料：菊花、綠豆、大米、冰糖

功效：綠豆清熱解毒，消暑利尿。菊花疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。這款粥非常潤，適合夏秋季節食用。

4、五行養肺粥

主料：珍珠大米、蟲草花、淮山、豬骨濃湯、雞肉濃湯、火腿

特點：口感香濃細滑、回味悠長

功效：潤肺、養脾、補鈣;健體強身、提高免疫力、老少皆宜。

5、南瓜綠豆粥

主料：南瓜、綠豆、大米

輔料：冰糖

功效：綠豆性涼味甘，有較強的藥力，故本粥能清熱涼血，利濕去毒，適於患濕疹者食用，尤對發熱、疹紅水多、大便幹結、舌紅苔黃較明顯者適用。

6、蓮子百合粥

主料：大米、百合幹、蓮子

輔料：冰糖

功效：蓮子味甘、澀，性平，歸脾、腎、心經，具有清心醒脾、補脾止瀉、養心安神、補中養神、健脾補胃的功效。百合味甘，性微寒，歸心、肺經，具有潤肺止咳、清心安神、美容養顏之功效。

7、皮蛋廋肉粥

主料：大米、皮蛋、瘦肉

輔料：香菜、澱粉

功效：皮蛋味辛、澀、甘、鹹、性寒，入胃經，有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效。