營養飲食

秋分應該吃什麼

大家知道秋季是一個比較乾燥的季節經常讓人感覺到口乾舌燥,所以在秋季養生的時候,我們儘量吃一些生津止渴,潤喉去燥的水果,會有比較好的養生保健效果在我們生活當中,生津止渴比較好的食物就數梨和甘蔗了,大家認為梨有止咳化痰的作用尤其對於小兒風熱咳嗽有著非常好的保健效果。

秋季養生可以多吃一些梨,因為梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉痛、大便燥結症較為適宜。現代醫學研究認為,梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。

甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑,對於低血糖、大便幹結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。但是,由於甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外,適於秋冬季吃的水果還有蘋果、桔子、香蕉、山楂等。

在食物搭配方面,大家應該關注於溫熱和寒涼食物的合理搭配,因為中醫是比較注重陰陽調和的,秋季陽氣比較旺盛,多吃一些調補胃氣的食物對於秋季養生來說效果非常的好,而我們日常生活當中比較常見的,蔥、薑、紅棗、桂皮之類的調味品,是有非常好的溫補效果的,對於強身保健效果尤為突出。