玉米南瓜汁怎麼做？

南瓜是一種大家都很熟悉的食物，南瓜不僅美味，而且營養價值也很高。南瓜在各種菜肴當中經常出現，其實除了煮菜，南瓜也是可以被製作成飲品食用的。今天小編給大家介紹的就是玉米南瓜汁。玉米南瓜汁將南瓜跟玉米完美結合，而且二者的營養也互相補充，所以在日常生活當中可以適當多喝一點哦。

1.南瓜去皮，切片，上蒸鍋蒸爛

2.玉米洗淨，去除須，將玉米粒切下來

3.鍋中放入2小碗水，加入玉米煮沸

4.煮沸後加入適量白糖繼續中火煮5分鐘

5.煮好的玉米，連同水一起倒入乾淨的粉碎機中，攪打均勻

6.攪打過後的玉米濃汁，過濾出渣

7.將蒸熟的南瓜泥倒在攪拌機中

8.加入過濾好的玉米汁，繼續攪打10秒鐘

9.最後將濃汁倒出即可食用。可以根據個人口味加入適量的淡奶油，或者純牛奶，喜歡比較甜的口味可以加入煉乳

玉米是當之無愧的第一黃金主食”，營養專家稱，玉米所含的“全能營養”適合各個年齡段的人群食用，其豐富的谷氨酸能促進大腦發育，是兒童最好的“益智食物”;所含維生素B族能調節神經，是適合白領的“減壓食品”;富含的亞油酸、鈣質，能幫助調脂、降壓，高纖維含量則使玉米成為很好的“刮腸食物”，能預防中年發福;此外，玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分，其所含豐富的維生素E也能幫助抗衰老，軟化血管。

烹飪技巧

在製作玉米南瓜汁的時候還需要注意，玉米在被絞碎以後會有渣出現，為了不影響口感，可以先過濾下玉米的渣。另外就是在放調味品的時候也可以根據自己的喜好來，如果喜歡比較甜的口感，那麼則可以多放點煉乳或者是奶油。