營養飲食

你知道蝦能和香菇一起吃嗎

近幾年,人們對於養生越來越重視了。如何正確的通過飲食來養生,是人們非常關注的一個問題。蝦作為常見的一種海鮮產品,深受大眾的喜愛。蝦在食用的時候,有很多的飲食禁忌需要注意。蝦能和香菇一起吃嗎?蝦的營養價值有哪些呢?下面便一起來看一下這篇文章瞭解瞭解吧。

蝦和香菇一起吃可以補充蛋白質和補鈣的,不要吃太多就行,均衡飲食,葷素搭配。

海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。

1、壯陽益腎

傳統醫學認為,其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補精的功效,所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。

2、通乳

吃蝦還有通乳的功效,產後新媽媽可以適當吃一點蝦,不僅能補充營養物質,也能起到通乳的作用,對母乳餵養也很有好處。

3、滋補

凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人,吃蝦都是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品,經常吃蝦有強身壯體的效果。

4、補充多種營養物質

蝦的營養價值很高,全身是寶。蝦腦,含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分;

蝦仁香菇

烹製材料

鮮蝦300g,料酒2小匙,蒜末1小匙,薑末1小匙,白胡椒粉少許,水澱粉1大匙、香菇5個。

1、鮮蝦剝去皮,用剪刀剪開蝦背,洗去沙線。切碎,稍微剁一下,加點兒料酒,蒜末,姜末,白胡椒粉和澱粉,攪拌出粘性。鮮香菇去蒂,洗淨備用。

2、香菇的表面向下,然後,把調好的餡兒,用勺子舀入香菇。

3、放到一個有蓋的微波器皿裡。蓋上蓋子,在微波爐中轉5~8分鐘。

4.蒸好的香菇擺到另外的盤子裡,原來的盤子裡會有些蒸香菇時的汁水,可以倒入小碗裡,再稍微加入一點水澱粉,攪勻,微波爐轉30秒左右,就成了薄芡,澆在蝦仁上面即可。

以上便是關於蝦能和香菇一起吃嗎的介紹。在生活中的美食是非常多的,關於美食的製作方法也是有很多的花樣。在吃蝦之前,多一些對其飲食禁忌的瞭解,可以有效的保證我們的身體健康,同時也能夠更好的吸收蝦的營養物質。