營養飲食

含鐵的食物和水果有什麼

補鐵的水果有哪些?哪些水果可以補鐵?孕婦和嬰兒都容易缺鐵,補鐵無疑是缺鐵性貧血患者補血的重要環節之一。不僅肉類食品中含有豐富的鐵元素,很多新鮮蔬菜和水果中也含有豐富的鐵元素,那麼在購買果蔬時,如何才能挑到含鐵豐富的果蔬呢?下面我們來看看補鐵的幾種食物。

孕婦和嬰兒都很容易缺鐵,缺鐵會導致孕婦頭暈乏力,導致嬰兒發育遲緩,因此,缺鐵時一定要注意補鐵,那麼,補鐵的水果有哪些?孕婦補鐵吃什麼水果?

補鐵的作用

鐵是人體生成紅細胞的主要原料之一,孕期的缺鐵性貧血,不但可以導致孕婦出現心慌氣短、頭暈、乏力,還可導致胎兒宮內缺氧,生長發育遲緩,生後智力發育障礙,生後6個月之內易患營養性缺鐵性貧血等。

孕婦要為自己和胎兒在宮內及產後的造血做好充分的鐵儲備,因此,在孕期應特別注意補充鐵劑。

研究結果表明:補鐵可以使貧血孕婦血紅蛋白恢復正常和提高無貧血孕婦的鐵儲備,而且可使其嬰兒6個月內發生缺鐵性貧血或鐵缺乏者顯著減少。

補鐵的水果有哪些

1、鳳梨

鳳梨營養豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫認為,鳳梨性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

補鐵的食物很多,除了以上這些之外,在生活中還有很多補血的水果中都含有豐富的鐵質,在平時都可以適量多吃。

2、桃子

將桃子榨汁後飲用,它的營養成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。

而且桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵水果中不錯的選擇。

3、櫻桃

研究發現,櫻桃含鐵量高,是優質的補鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血症的好發人群,由於易櫻桃中富含鐵和維生素A,女性常吃櫻桃可以補血預防缺鐵性貧血。

櫻桃還有養顏駐容之效,可以使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中,櫻桃實屬上品。

孕婦補鐵水果有哪些

1、火龍果

火龍果中含鐵元素量比一般水果要高,是孕婦補鐵的水果佳品。孕婦缺鐵,可以多吃一些火龍果來補血補鐵,特別是鐵質攝入不足而患上的貧血女性。

2、柳丁

柳丁中含有豐富的維生素C,孕婦在補鐵的同時多吃含維生素C的食物,有助於幫助鐵的吸收。

3、草莓

草莓果實中含有的維生素、鈣、鐵等營養元素,且草莓的營養元素易於人體吸收,所以孕婦補鐵可以常吃草莓。

4、葡萄

葡萄不僅含有鐵、鈣等微量元素,還有豐富的維生素等營養元素。孕婦懷孕期間吃葡萄不僅可以補充鐵元素,還有防治孕吐和安胎的功效。

上面為大家介紹了補鐵的水果,孕婦如果缺鐵一定要注意補鐵,父母也要注意嬰兒是否缺鐵,及時為缺鐵的寶寶補鐵。葉菜類食物缺鐵可直接影響食物鐵的含量,而果菜類和果樹缺鐵除葉片表現出的缺鐵症狀外,同時也影響了其果實的食用品質。所以,在選擇補鐵的食物也要很注意才好。