營養飲食

番茄牛肉湯製作方法有哪些呢

不少人非常的喜歡吃牛肉,平時牛肉最好吃的就是牛排了,牛排非常的小,分量不足,讓人吃不飽,特別是價格還極其的昂貴,並不是我們普通老百姓就能吃得起,那麼牛肉平時該如何製作呢?讓許多家庭主婦很惆悵,對新鮮買回家的牛肉,我們普通的老百姓家常菜可以做一道很簡單的番茄牛肉湯,酸酸的口感味道好,那麼這一道番茄牛肉湯製作方法有哪些呢?

材料

牛肉:適量; 番茄:2個;

洋蔥: 半個; 土豆: 1/4個;

蔥白:適量; 薑:適量; 迷迭香:少許; 番茄醬:適量; 黃油:適量; 水:適量;

番茄牛肉湯的做法

1

將牛肉切成合適的小塊,放入開水裡汆燙2-3分鐘,撈起洗淨血水備用

2

鍋洗淨,塗抹適量黃油,放入洋蔥丁、去皮切塊的土豆,少許幹迷迭香,炒出香味

3

倒入切成塊的番茄、蔥段、薑片繼續翻炒至到番茄變軟,溢出紅色湯汁

4

加入一大勺番茄醬、一枝鮮迷迭香,加入適量的清水,大火燒開

5

將所有鍋內所有材料轉移到慢燉煲,煲制到牛肉軟爛、湯汁濃稠,加少許鹽調味即可

牛肉當中確實對身體起到不錯的價值,與此同時,牛肉可以有效的改善我們身體的血液迴圈,還可以提高免疫力,不少國家的運動員和外國人都喜歡吃牛肉,所以說我們會看到他們的身體非常的強壯,特別是很多小孩子吃牛肉還可以幫助身體發育。