營養飲食

含有膳食纖維的食物有哪些?

很多事物都不容易被消化,在我們人體的消化系統起到吸收水分的作用,纖維素主要包括非澱粉糖很多的多種蔬菜食物,通常定義為不是水溶性的食物和是水溶性的食物。同樣也是健康離不開的物質,纖維素不僅可以清潔消化壁還可以增強消化功能,膳食纖維素可以把致癌物和有毒物清除以後,還可以保護消化道,也可以預防結腸癌。我們來瞭解一下含有膳食纖維的食物有哪些?

1、富含膳食纖維的食物首推的就是筍了,筍的主要成份就是粗纖維。排在筍後面的還有就是薯類了,比如紅薯,紫薯等。

2、此外芹菜的膳食纖維含量也是數一數二的。蔬菜裡還有茄子的膳食纖維含量很高,別看它軟塌塌的哦,

富含膳食纖維的蔬菜,還有一樣不得不提的就是牛蒡,它除了富含膳食纖維,還有各種豐富的礦物質。

3、水果中無花果的膳食纖維含量很高,每240克含6.6克膳食纖維。綠葉菜,豆類都富含膳食纖維,平時可以多多食用。

4、如菜心、玉米、地瓜、芋頭、生菜、芹菜等,水果中如蘋果,蔬菜類:芹菜,主食類:高粱,海帶、紫菜、木耳、蘑菇等菌藻類;黃豆、赤小豆、綠豆、蠶豆、豌豆等豆類;水果、蔬菜類。

以上就是含有膳食纖維呢詳細的說明和介紹,一般來說含有膳食纖維素較多的就是蔬菜與水果,想要增加膳食纖維素還是要多多吃蔬菜和水果,這樣才可以更好的增加纖維素,使身體更加的好。可以多吃一些筍子,因為筍完全屬於纖維素的食物。