營養飲食

雞蛋和大蝦真的可以一起吃嗎

雞蛋和蝦是我們生活中最常見的兩種食物,他們都有很好的補鈣作用,經常食用對我們的身體健康有很多好處,但是很多人都知道飲食當中是有一些搭配的禁忌,如果搭配不當還容易引起食物中毒的現象,其中雞蛋和大蝦一起製作也是很多人的選擇,這樣能夠使雞蛋都變得更加的鮮美,下面一起瞭解一下雞蛋和大蝦真的可以一起吃嗎。

雞蛋和大蝦真的可以一起吃嗎

雞蛋和蝦可以一起吃的。

一: 雞蛋營養分析:

雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。

二: 蝦營養分析:

蝦營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。

上面就是對雞蛋和大蝦真的可以一起吃嗎的介紹,通過瞭解以後我們知道雞蛋和大蝦是可以一起吃的,並且能夠使它的補鈣效果變得更好,但是值得注意的是有一些皮膚疾病,比如濕疹以及海鮮過敏的朋友儘量不要使用。