營養飲食

雞蛋和獼猴桃真的能一起吃嗎

日常飲食的種類是多種多樣的,每一個人總是會從不同的食物中獲取更多的營養價值,讓身體變得更加的健康,其中雞蛋就是我們最常吃的一種食物,他有很好的補鈣作用,而且獼猴桃也是我們生活中常吃的一種水果,含有豐富的維生素能夠改善皮膚,並且能夠讓身體獲取更多的維生素,下面一起瞭解一下雞蛋和獼猴桃真的能一起吃嗎。

雞蛋和獼猴桃真的能一起吃嗎

他們的營養價值會互補,沒有衝突啊,因此可以一起吃的。

雞蛋的營養價值

1、蛋白質:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。

2、脂肪:每100克雞蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。

3、氨基酸:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用,能提高後兩者的生物利用率。

4、其他微營養素:雞蛋還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克;蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。

掌握好食物的搭配和營養價值能夠更好的保證飲食的品質,上面就是對雞蛋和獼猴桃真的能一起吃嗎的介紹,通過瞭解以後我們知道雞蛋和獼猴桃是能夠一起吃的,並且他們的起到互補的作用,不會對身體造成傷害,還能讓身體獲取更多的營養價值。