健康食譜

春季最有效減肥吃什麼 七款早餐食譜快速燃脂

到了春季,我們就要慢慢地要脫掉厚厚的冬裝了,這個時候,妹紙就要開始發愁了,經過一個冬季的胡吃海喝,加上不運動,現在身上的肥肉一層又一層,到了春季,再也沒有厚厚的衣服擋住肥肉了,該怎麼辦呢?減肥才是王道,那麼春季該如何減肥呢?其實,減肥的方法很簡單,只要在早餐上花點心思,那只會比別人瘦得更快,推薦7個,加速脂肪燃燒的早餐,幫你從早瘦到晚。

【五色嫩雞菠菜卷】

食材:雞腿2個、菠菜100g、生菜50g、紫甘藍50g、胡蘿蔔50g、番茄50g、麵粉150g、油適量、鹽適量、蔥適量、薑適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、黑胡椒粉適量、糖適量、千島醬適量

做法:1)清洗五種蔬菜備用

2)雞腿清洗乾淨後,去除骨頭只留雞肉,將肉塊用一大勺料酒、少許鹽和蔥薑醃制一刻鐘去腥

3)將菠菜清洗乾淨後,去掉根和爛葉,切成小段,將菠菜放進攪拌機,加入一杯水,攪打成菠菜汁

4)用濾網將菠菜汁中的菜渣去掉,只留汁液,取2/3的汁液放微波爐加熱2分鐘至菠菜汁沸騰,將菠菜汁一點點加入麵粉中,邊加邊用筷子攪拌,最後將涼菜汁也加入,5)活成光滑不黏手的燙麵團,一旁醒制20分鐘

6)將麵團分成大小均勻的小劑子,擀成圓形面皮,

7)放平底鍋小火烙,一面熟後翻面,將另一面也烙熟(手法就是烙春餅)

8)炒鍋裡加入蔥薑,一大勺生抽、半勺老抽、半勺蠔油、一點黑胡椒、一勺糖加熱,

9)料汁冒小泡後,放入雞塊

10)小火慢慢煎熟

11)將其他的蔬菜清洗乾淨後,胡蘿蔔、甘藍切絲,番茄切片切片,

12)在烙好的餅上塗抹沙拉醬或是千島醬

13)鋪上蔬菜和雞肉,卷起來即可食用

【牛奶燉雞蛋】

食材:牛奶200ml、雞蛋1個、砂糖2小勺

做法:1)把所有材料都準備好。

2)雞蛋磕在碗裡,加入砂糖,打至糖溶蛋散。

3)倒入牛奶。

4)攪拌均勻。

5)用很細的網篩把攪拌蛋液過篩。

6)蓋上保鮮膜,放進鍋中隔水中火蒸10分鐘,蒸到蛋液表面凝結即可。

7)取出,掀開保鮮膜即可開吃,亦可冰鎮後再吃。

8)又嫩又滑,就像小孩子的皮膚一樣。用嘴吹一下,雞蛋還會來回搖擺。

【橄欖油浸聖女果沙拉】

食材:聖女果250g、洋蔥碎2湯匙、橄欖油5湯匙、黑醋2湯匙、鹽適量、糖1茶勺、黑胡椒碎適量、鮮羅勒葉適量

做法:1)聖女果去蒂洗淨,洋蔥切成末

2)將洋蔥碎用紗布包上,用流動水稍稍沖洗一下,去除辛辣味

3)將水分輕輕擠壓出去,備用

4)聖女果頂端用刀劃出十字

5)入開水鍋中燙一下

6)然後迅速進入冷水中

7)剝去表皮裝入深盤中

8)鮮羅勒葉適量切碎

9)將洋蔥碎、羅勒碎、鹽、糖、黑胡椒碎、黑醋、橄欖油一起拌勻

10)加入到去皮的聖女果中,拌勻,冷藏後食用

【香菇雞肉粥】

食材:大米500g、雞胸肉100g、香菇適量、玉米粒適量、胡蘿蔔適量、鹽適量

做法:1)大米淘洗乾淨,放入湯鍋,注入適量清水,開大火煮開,煮滾後轉小火。然後就來洗胡蘿蔔、香菇,然後胡蘿蔔去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放進粥裡煮。

2)雞胸肉洗淨,切成滿意的任意形狀都可以,提前將它調一下味。

3)等鍋裡的粥煮的差不多了,就是米粒開花了,就可以放入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片,攪拌均勻再煮上一會,等他們都斷生後,就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中,然後用筷子攪開,讓它們快速燙熟

4)最後加入一點鹽調一下味就好了。香噴噴熱乎乎的,做成稀飯也不錯,大人小孩都適合。

【檸檬蜂蜜水】

食材:檸檬4個、蜂蜜適量

做法:1)新鮮檸檬四顆

2)檸檬用水浸泡一下,然後用鹽搓洗,洗去表面的蠟質

3)將檸檬頭尾部分切掉4)檸檬切薄片

5)檸檬籽去掉,也可以不去,只是喝的時候會有一點苦

6)準備一個乾淨無水的玻璃瓶,我用的是水果罐頭的瓶子

7)放入一片檸檬

8)然後倒入蜂蜜

9)再放一片檸檬,再倒蜂蜜

10)直到裝滿,蜂蜜的量要多一些,最好沒過檸檬片。

11)做好之後蓋上蓋子,放入冰箱,兩到三天之後就可以沖泡來喝了。沖泡的時候,用溫水或者涼白開,加入兩片檸檬,再倒一點瓶中的蜂蜜水,攪勻就可以了

【優酪乳蘋果汁】

食材:蘋果1個、優酪乳100g、冰塊適量

做法:1)備優酪乳,蘋果及冰塊。

2)將蘋果去皮切塊去核裝在榨汁器中,再加入優酪乳及冰塊。

3)開榨汁品,打至無顆粒狀態既可。

4)一杯濃香的優酪乳蘋果汁完成。

【酥炸鱈魚排】

食材:鱈魚150g、雞蛋1個、麵粉適量、奶粉適量、鹽適量、糖適量

做法:1)麵粉中撒入少許細鹽;

2)再加入少許白砂糖;

3)加入適量奶粉,攪拌均勻待用;

4)雞蛋打散,鱈魚切短粗條,進入蛋液蘸一下;

5)再放入粉類中,裹一層粉;

6)鍋中放寬油,油燒熱後放入裹好粉的鱈魚排,炸至表面金黃即可。