秋季減肥吃什麼 三款營養食譜讓你閃電瘦

秋季南瓜葡萄乾沙拉

材料：

南瓜400克(淨重)、沙拉醬1大匙、葡萄乾30克、黃瓜1小段、紅椒半隻、鹽1/4小匙

做法：

1、將南瓜去皮，去籽切大塊

2、放入蒸鍋蒸軟(約20分鐘)，盤子最好加蓋，防止水份聚在盤中

3、將葡萄乾用熱水泡軟後瀝幹待用，黃瓜切薄片待用，紅椒去籽去筋切丁待用

4、將蒸好的南瓜按成泥，晾涼，加入沙拉醬和鹽拌勻

5、加入葡萄乾、黃瓜片和紅椒丁拌勻，裝盤即可

蜂蜜牛奶芝麻粥

原料：牛奶300毫升，蜂蜜、芝麻各少許。

做法：1.將芝麻炒熟，研成末。2.用小火將牛奶煮沸，加入蜂蜜。3.再加入芝麻末，攪拌均勻即可。

點評：芝麻裡面含有亞麻仁油酸這種物質，可以去除附在血管內的膽固醇。所以秋冬季節可以多煮“蜂蜜牛奶芝麻粥”，吃較多肥膩東西的人可以清理一下身體膽固醇。