每日服食蓮子最能延年益壽！

蓮子是有名的長壽果，白白的蓮子，是古時候的郎中們都非常的認可的一種長壽健康飲食。在現在，蓮子依然是很多家庭餐桌上的常客，受到很多人的喜愛。下面大家就跟小編一起來瞭解一下蓮子的功效。

1.蓮子

蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品，可以頤養天命。蓮子的作用：補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。可用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等，蒸熟成糕，每日服食最能延年益壽。

強效食補：用蓮子來蒸饅頭，並將其作為可愛的饅頭芯食用。

2.百合

“春暖捲簾永晝長，池塘碧豔臥鴛鴦。”這是百合花盛開的美麗。“更氣兩從香百合，老翁七十尚童心。”這是說百合對人的保健作用。中醫認為，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二經、為清補之品。具有養陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

小製作：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗淨同煮為粥。

強效食補：用百合來炒青菜，百合和青菜的清香能增進食欲。

3.銀耳

銀耳每100克幹品中含蛋白質5—6克，脂肪0.6克—3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿蔔素、膠質蛋白等人體必需的營養物質。銀耳可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦防衰的作用。

小製作：先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將番茄洗淨去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加冰糖適量調味。

強效食補：將白木耳(銀耳)和黑木耳一起，沾芥末醬油吃，味道很鮮。

一粒蓮子，所蘊含的是精華中的精華。所以好的東西都是被所有人所喜歡的。蓮子的好處，除了可以增益長壽以外，還能夠安神，清心，蓮子湯也是很多人喜歡的一種美食。所以有條件，大家一定要常吃蓮子。