營養飲食

春季氣溫善變應祛濕,中醫兩款祛濕食療!

初春季節氣溫往往不穩定,忽高忽低。這時天氣返潮,濕氣太大,如果侵入機體的話,那麼就會威脅到身體的健康。那麼春季氣溫驟降我們要注意祛濕。

中醫認為,濕氣重的原因有內外之分,相應地濕氣也有內濕與外濕。外濕多由氣候潮濕,坐臥濕地而致病;內濕多因喜食冷飲,貪吃生冷瓜果等寒涼之物,損傷人體陽氣所致。濕氣重的原因有內外之分,濕氣重的治療還分男女。

女性濕氣重的症狀

脾是人體最大的淋巴器官,與其它的淋巴器官構成人體的免疫系統,主要的功能是消化吸收,是五臟生理功能的中心和五臟的基礎。

中醫認為,百病皆由脾虛引起,因而脾虛必然會心血不滋、肝氣不足、肺氣虛衰、腎氣衰微等。

脾則開竅於口,脾虛人群有如下症狀:口乾舌燥;經常性的口腔潰瘍;舌苔白厚有異味;唇無血色;面色蒼白;瘦弱;大便不成形。

濕氣重吃什麼好

第一:土茯苓燉水蛇

材料:土茯苓、水蛇、紅棗、生薑

做法:將水蛇切段並且清洗乾淨,然後飛水一下備用;將土茯苓去皮之後切片;然後將土茯苓、水蛇、紅棗以及生薑片一起放入燉鍋中,大火燉煮3小時,起鍋之前加入適量的食鹽就可以了。

注意事項:一定要選擇水蛇,而不是泥蛇,這兩種之間還是具有區別的,泥蛇的顏色比較的黑,雖然這兩種的外貌比較的相似,但是實際的燉湯效果差別還是比較大的。

功效:這道食譜不僅比較的滋補,同時水蛇肉也很鮮甜,對於身體好處多多。

第二:玉須泥鰍湯

材料:泥鰍、雞胸脯肉、小排骨、玉米須、蔥薑、食鹽、麻油

做法:將泥鰍破開腹部然後清洗乾淨,最後用開水焯一遍,瀝幹水分;將排骨切塊;將排骨放在砂鍋的最頂層,然後上面放泥鰍;隨後放入蔥薑以及適量的開水;玉米須用紗布裝好,然後紮緊口袋一起放入砂鍋中;小火熬煮到六七成熟的時候放入雞胸脯肉絲,爛熟之後放入食鹽以及麻油,起鍋服用。

功效:這道食譜能夠很好的治療多種疾病,例如泌尿系統感染、高血壓以及黃疸肝炎以及糖尿病等等。泥鰍性平,服用之後具有補中益腎的作用,而玉米須性平,能夠平肝清熱。