健康食譜

三款適合夏季的養生減肥粥 水果纖維巧刮脂

五一假期過去了,你還在感慨假期就此結束了嗎?夏季就要到來,別再為了假期煩惱,趕緊想想如何瘦身吧,露肉的季節就要到來。下面為大家推薦適合夏季的養生減肥粥,讓你在不油膩的飲食下瘦下來!

芒果草莓黑米粥

主料:紫米1小碗、大米1小碗

輔料:草莓5個、芒果3個

調料:椰漿適量

做法

1、白米洗淨泡水(熬粥用的白米最好是新米,彈性好,味道香)紫米也洗淨泡好,紫米最好提前1小時就泡上,紫米相對白米來說比較硬。

2、如果用壓力鍋可以將紫米先煮開,再放入白米熬,這樣紫米爛了白米也熟了,當然像我這樣用小鍋熬的話先煮紫米,煮到紫米變大,吸足水分,加入泡好的白米熬。

3、準備水果,按住芒果,先離核,將芒果肉翻開,用小刀片下,草莓切開。

4、粥熬成粘稠,盛入小碗中。

5、晾涼後倒入椰漿,沒有椰漿也可以倒入椰汁。

6、放上切好的水果,這種水果粥水果一定要最後晾涼後加,不要粥還燙著加(如果夏天喝,還可以把粥放在保鮮盒裡冷藏一段時間然後再加上椰漿和水果。

西瓜豆腐西米露

主料:蝦米1大匙

輔料:青木瓜1/4顆、聖女蕃茄少許

調料:炒香的花生1大匙、紅辣椒1根、香菜、檸檬糖醋醬適量

做法

1、青木瓜去皮洗淨切絲,漂水約10分鐘,取出瀝幹水份,備用。

2、聖女蕃茄洗淨切對半;紅辣椒洗淨切末;炒香的花生拍碎,備用。取一搗碗,放入作法1的青木瓜絲與檸檬糖醋醬,搗至青木瓜絲入味。

3、再將作法2的聖女蕃茄、紅辣椒末、花生碎及蝦米加入作法3中拌勻,盛盤後擺上香菜即可。

牛奶水果燕麥粥

主料:燕麥片100g、牛奶250ml

輔料:香蕉適量、草莓適量、蘋果適量

做法

1、草莓放開水裡洗淨,香蕉去皮切薄片,蘋果去皮,切丁牛奶倒在奶鍋裡,煮沸。

2、隨後倒入燕麥片,蘋果切丁後也放入奶鍋一起煮二分鐘。

3、煮好後,放上自己喜歡的水果就可以了。