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酒後吃什麼好 酒後助你解酒的食物

酒後吃什麼好之水果類

1香蕉

酒後吃香蕉好,因為香蕉有止渴、潤肺、解酒的功效,酒後吃幾根香蕉,能夠增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的,並且還可以減輕心悸、胸悶。

2葡萄

葡萄含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質,可降低體內乙醇濃度,而且葡萄的酸味可以緩解酒後反胃、噁心的症狀,所以,喝酒後吃葡萄是不錯的選擇。

3柿子

柿子是解酒最佳水果之一,其含的單寧和酶可以分解酒精,加快血液中乙醇的氧化,而且有機酸和鞣酸還可以促進消化,加速酒精的分解,因此,這也是喝酒之後,不容錯過的水果。

酒後吃什麼好之飲品類

1蘆薈汁

蘆薈帶刺的綠色部分和其內部的膠質中含有多糖體、糖蛋白等物質,可以降低血液中乙醛的濃度,喝酒後用蘆薈搗碎取汁飲用,對於治療宿醉引起的反胃和噁心等很有作用。

2優酪乳

酒後喝一杯優酪乳也很有好處,優酪乳中的蛋白質能夠幫助中和胃酸,在胃表面形成保護膜,延緩酒精吸收,特別是對於酒後興奮的人群,有利於緩解煩躁的情緒。

3蜂蜜水

喝酒後可以用溫開水沖泡蜂蜜飲用,蜂蜜富含果糖、葡萄糖和維生素C,是解酒的良藥,而且蜂蜜中的葡萄糖有利於直接被人吸收,可以分解酒精。

酒後吃什麼好之蔬菜類

1芹菜

芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素,對緩解酒後胃腸不適、顏面發紅很有效果,很適合酒後食用,若胃腸功能較弱的話,最好是在喝酒前先喝芹菜汁做好預防。

2大白菜

酒後吃大白菜能解酒,大白菜富含大量維生素,不但能加速酒精的代謝,還有保護胃腸道的作用,對消除酒醉大有益處,可以將大白菜洗淨,切成細絲,加白糖、白醋拌勻,醃漬10分鐘後,當涼菜食用。

酒後不能吃的食物

1濃茶

酒後不能喝濃茶,特別是濃綠茶,因為喝酒後酒精在人的肝臟中轉化為乙醇,和茶葉中的茶鹼會迅速進入腎臟,對腎臟有一定的刺激作用,損傷腎功能。

2胡蘿蔔

因為胡蘿蔔中的胡蘿蔔素會和酒精在肝臟酶的作用下,生成有毒物質,危害人體健康,尤其是對肝臟不利,所以酒後不要吃胡蘿蔔。

3汽水

酒精對人體的肝臟傷害極大,酒後喝汽水,如可樂、雪碧等,會加快身體吸收酒精,對肝臟不利,並且有可能誘發急性胃炎等疾病。